Home›Café da manhã›

Receita de Crepioca Fácil

On by
Advertisement

A crepioca veio para ficar. Presente bastante nas dietas, nos café da manhã, é uma opção saudável super para seu café da manhã. Hoje você vai aprender a melhor receita de crepioca. Super fácil de fazer.

Uma das queridinhas do café da manhã, sobretudo de quem busca uma alimentação mais saudável e com menos calorias, a crepioca vem tomando conta do cardápio nosso de todo o dia.

crepioca receita

Ela fica super macio, com uma textura similar de um omelete, melhor um pouco que uma panqueca. E pode ser recheada com vários sabores, então confira nossa receita de crepioca:

Receita de Crepioca

Ingredientes da massa:
60 gramas de ovos (1 unidade)
50 gramas de tapioca (fécula de mandioca hidratada)
Sal (Q.B.)
Azeite (Q.B.)

Modo de preparo:
Para fazer a receita de crepioca, primeiramente vamos bater o ovo e a tapioca, como se fosse um omelete.

Logo depois, adicione o sal, você pode também adicionar orégano, pimenta, ou até mesmo páprica.

receita crepioca

Pegue uma frigideira pequena e coloque um fio de azeite, coloque então a massa que fizemos.

Primeiro deixe dourar de um lado, depois do outro.

v

Pronto! Está pronta a sua crepioca, ai você pode rechear com o recheio de sua preferência.

crepioca cafe manha

Com essa receita de tapioca como base, você pode fazer o sabor que quiser, basta rechear com o recheio de sua preferência, ou consumir ela sem recheio, que também fica ótima.

cafe manha

Receita de Crepioca Recheada

Ingredientes do recheio:
50 gramas de peito de peru fatiado
40 gramas de queijo branco picado
30 gramas de tomate sem semente cortado em tiras

Modo de preparo:
Primeiramente, faça a receita de crepioca acima, de coloque peito de peru e o queijo branco. Aqui estamos dando essa opção, mas você pode usar o recheio de sua preferência, de acordo com a sua dieta.

Logo depois, junte o tomate fatiado, enrole. Pronto!

Por fim, deixe a massa pronta e coloque o recheio no momento de servir.

Qual a diferença entre a tapioca e a Crepioca?

Quando pensamos na tapioca e na crepioca, existe um ingrediente em comum entre elas: a goma. Mas as coincidências param por aí. Isso porque a crepioca leva ovo, resultando assim em uma massa mais espessa.

Por outro lado, a tapioca é feita apenas com a goma, tendo uma consistência menos espessa. Como não contém glúten, a tapioca pode ser consumida tanto por celíacos quanto por pessoas que tenham intolerância à lactose.

crepioca recheada

Quais são os benefícios da Crepioca?

Além de seu preparo simples e rápido, a crepioca oferece inúmeros benefícios. Por exemplo, ela ajuda a combater a flacidez, já que possui colágeno, e é rica em potássio, vitaminas do complexo B e ferro.

Graças à sua composição, a crepioca dá saciedade, ajudando no processo de emagrecimento. Esse alimento dá disposição, garantindo um início de dia mais ativo e melhora a concentração.

Além disso, a adição do leite desnatado eleva o nível de cálcio que esse alimento oferece.

É saudável quantas calorias tem?

Outra dúvida comum que costuma surgir quando pensamos na crepioca é se essa seria uma opção saudável, e a resposta aqui é sim. A crepioca é um alimento saudável e que tem poucas calorias. Para que se tenha uma ideia, uma porção tem em média 128 kcal.

Pronto! Agora você já sabe fazer a Receita de Crepioca e rechear uma crepioca, você pode consumir no horário que achar melhor, é uma opção para retirar o pão da suas refeições.