Biscoito Samanthas (samantas) de Padaria

Advertisement

Um dos biscoitos mais queridos de toda padaria. O Biscoitos Samanthas as samantinhas são um dos biscoitos mais vendidos nas padarias. Se você chegou até essa receita, pode ter certeza que já viu esse biscoito em alguma padaria.

Samanthas Biscoito

Depois do sonho de padaria, as samanthas são super procuradas pelos clientes de qualquer padaria. Por levar uma massa bem leva, ela é bem fácil de fazer, e rende bastante biscoitos. Confira a receita:

samanta biscoito

Receita de Biscoito Samanthas

Ingredientes:
250 gramas de água
100 gramas de margarina de uso culinário
250 gramas de farinha de trigo
6 a 7 ovos (aproximadamente 350 gramas)

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque em uma panela a água e a margarina, leve ao fogo até levantar fervura.

massa no fogo

Adicione a farinha de trigo toda de uma vez, mexendo sem parar com a ajuda de um fuê.

samantha receita

Desligue o fogo e adicione então os ovos e mexa sem parar, até virar um creme.

Utilize manga com bico de confeitar (bico perlê 1A ou pitanga 6B) da sua preferência para pingar a massa no formato desejado.

manga confeitar

Pingue-a em uma assadeira baixa para dissipar melhor o calor dentro do forno, então polvilhe açúcar branco antes de assar em cima das samanthas.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200º.

Não abra o seu forno nos primeiros minutos, pois é nesse momento que a sua massa ganha volume e fica oca para receber o recheio.

Versões mini levam entre 12 e 15 minutos para assar e versões grandes de 20 a 25 minutos.

samanthas samantinha

Com a mesma massa você pode fazer as famosas calorinas.

Pronto! Agora você pode fazer os famosos Biscoito Samanthas de padaria na sua casa.

Advertisement

Você também pode gostar!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *