Já ouviu falar em bolo salgado? A receita que você vai aprender é de Pão de Ló Salgado, um bolo salgado que está fazendo muito sucesso. Super fofinho e bem estruturado.
Essa é uma receita super simples, daquelas que fica pronta em minutos. Além de ser bem saboroso, esse bolo pode também ser recheado e decorado com maionese, fica lindo. Separe os ingredientes, e confira a receita:
Receita Pão de Ló Salgado
Ingredientes:
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de amido de milho
1 colher sopa cheia emulsificante
2 colher de sopa rasa de açúcar cristal
1 colher de sobremesa de sal
6 ovos grandes
1 colher sopa cheia de fermento em pó
100 ml de água
ervas finas e orégano a gosto.
Xícara usada: 240ml
Modo de fazer:
Primeiramente, na batedeira, bata os ovos inteiros até ficar claro e fofo.
Então, diminua a velocidade da batedeira e acrescente a água, emulsificante, açúcar, sal, amido de milho, farinha e as ervas.
Logo em seguida, aumente a velocidade da batedeira e deixe bater bem, depois acrescente o fermento químico em pó.
Por fim, Pré-aqueça o forno a 180° graus, forre a forma com papel manteiga ou unte com óleo e farinha, e coloque o pão de ló salgado. Leve para assar no forno pré-aquecido.
Deixe então assar por 30 minutos ou até espetar o palito e não sair sujo.
Por ser um bolo salgado, essa receita de pão de ló salgado também pode ser recheado, com frango, presunto e mussarela, e até mesmo com creme de palmito, fica ótimo.
Portanto, se quiser confeitar ou decorar, você pode fazer decorações com maionese, cenoura ralada, ervilha ou milho verde, fica lindo.
Esse bolo tem a validade de 7 dias depois de assado.
Faça essa receita na sua casa e conte nos comentários o que achou.
