Um bom churrasco sempre tem pão de alho, ele pode ser considerado uma estrela tanto quanto a carne, que é o principal. Afinal, o pão de alho para churrasco agrada todo mundo!
Podendo ser comprado já pronto, ou se você quiser pode fazer o seu próprio pão caseiro e deixá-lo temperado do seu gosto, acrescentando ingredientes como queijo e especiarias.
Se você nunca se aventurou em fazer pão de alho em casa, nesse artigo nós vamos te dar a melhor receita para o seu churrasco. Já anota os ingredientes e marca o churrasco com os amigos. que esse vai agradar todo mundo na sua casa.
Ingredientes do pão de alho para churrasco
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- 6 pães francês
- 200 gramas de requeijão (1 pote)
- 150 gramas de muçarela ralado
- alho picados ou amassados (6 dentes)
- 20 gramas de salsinha picada (4 colheres de sopa)
- 30 gramas de manteiga em temperatura ambiente (1 e 1/2 colher de sopa)
- Pitada Sal (1 pitada)
- 20 gramas de parmesão ralado (2 colheres de sopa)
Modo de preparo
Primeiro será necessário fazer uma pasta para colocar no pão. Lembrando que o queijo parmesão é opcional.
- Em uma vasilha grande coloque o queijo muçarela, o requeijão, o alho, uma pitada de sal e a salsinha picada. Misture bem até que fique parecido com um creme.
- Leve a pasta para a geladeira por cerca de 10 minutos
- Corte os pães em fatias, mas não vá até o final, mantenha eles unidos pelo fundo. Por isso, o recomendado é cortar até mais ou menos na metade do pão
- Recheie os espaços das fatias dos pães com a pasta.
- Finalize passando a manteiga e colocando o parmesão por cima
- Coloque na churrasqueira até que eles fiquem crocantes e o queijo derreta.
O ideal é que o pão de alho para churrasco fique cremoso e macio por dentro e mais durinho por fora.
