Panqueca de Chocolate

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A receita de hoje é de uma panqueca de chocolate, isso mesmo! Uma versão deliciosa da tradicional panqueca. A panqueca é uma comida tipicamente americana. É bastante comum ser consumida no café da manhã.

panqueca de chocolate

Essa é daquelas receitas bem simples de fazer. Você só precisa separar os ingredientes, misturar tudo e já pode ir para o fogo. Em poucos minutos fica pronto.

Receita de Panqueca de Chocolate

Ingredientes:
1 Ovo
Meia xícara de leite
1 xícara de Farinha de trigo
2 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó (50% cacau)
1 Colher (sopa) de Manteiga derretida
2 Colheres (sopa) de Açúcar
2 Colheres (chá) de Fermento em pó
1 Colher (chá) de Extrato de Baunilha

Modo de preparo:
Primeiramente, em uma vasilha misture o ovo com o leite com ajuda de um garfo ou fouet. Adicione a manteiga derretida.

Então, vá adicionando aos poucos a farinha, até que fique um creme homogêneo.

ingredientes da receita

Adicione o chocolate em pó, o fermento, a açúcar e o extrato ou essência de baunilha e misture bem.

Nessa receita, estou usando o chocolate 50% cacau. Então você pode usar outra porcentagem de sua preferência.

Logo em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a mistura da panqueca de chocolate com a ajuda de uma concha pequena.

A primeira panqueca nunca é a melhor, então não se preocupe se a princípio não parecer certo.

Logo, quando começar a aparecer bolhas, com ajuda de uma espátula vire a panqueca para dourar do outro lado também.

massa de panqueca de cacau

Certifique-se de untar novamente a frigideira com manteiga ou óleo antes de cada panqueca para evitar que grudem.

Por fim, coloque em um prato e já pode servir.

Pronto!panqueca de chocolate

 

Essa receita de panqueca de chocolate rende aproximadamente 4 panquecas.

Se quiser fazer no sabor leite ninho, então basta trocar o chocolate em pó por leite ninho fica ótimo.

Pronto! Agora faça essa receita na sua casa, um ótimo acompanhamento é uma deliciosa bola de sorvete chicabon, fica ótimo.

massa de cacau

Essa é uma daquelas receitas profissionais, além de ser feita para uso doméstico, também pode ser feita para faça e venda, pois já foi testada e aprovada.

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