Molho de queijo e nacho (ou doritos) é uma combinação perfeita. Essa receita tipicamente americana tomou o gosto dos brasileiros então em várias festas é super comum você encontrar essa combinação, então que tal surpreender suas visitas com essa receita?
Hoje vamos te ensinar uma receita de molho de queijo caseiro, super deliciosa e muito rápido de fazer. Depois é só mergulhar os nachos (ou doritos) no queijo. Aqui no site já ensinamos a fazer nachos caseiro em casa. Você pode fazer em casa ou já comprar pronto. Mas é muita vantagem você fazer em casa. Essa receita é super fácil de fazer você vai levar apenas 5 minutos.
Receita de molho de queijo para nacho
Ingredientes:
2 xícaras de chá de queijo tipo cheddar
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara creme de leite
1 dente de alho bem picado
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela de fundo grosso leve ao fogo baixo o queijo o amido e o creme de leite. Adicione o alho picado.
Misture por 5 minutos. Continue batendo por cerca de 5 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante e espesso.
Então, se o queijo engrossar demais, acrescente mais creme de leite.
Depois de obter a consistência perfeita do molho de queijo nacho, ele está pronto para usar! Portanto, sirva enquanto está quente.
Caso não encontre o queijo chedder para ralar, você pode usar ele em fatias, basta picar as fatias para ele derreter melhor, o resultado será o mesmo na receita.
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