Mingau de aveia é uma deliciosa refeição e que vai bem a qualquer hora. E esse alimento além de nutritivo também pode ser um aliado em dietas, pois existem receitas que são ótimas para fazer mesmo durante a dieta.
Então, reunimos aqui algumas das principais receitas de mingau de aveia para você fazer em casa. Continue lendo e confira!
Receita de Mingau de aveia Tradicional
Vamos começar pelo mingau de aveia tradicional, aquele feito com apenas 3 ingredientes e que com certeza você tem em casa!
Ingredientes:
6 colheres de aveia em flocos
2 xícaras de leite
açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, dissolva a aveia em um pouco de leite e depois coloque em uma panela junto com o restante do leite e a açúcar.
Vá mexendo devagar até engrossar.
Cuidado para não empelotar.
Por fim, polvilhe canela na hora de servir ainda quente.
Receita Mingau de aveia protéico
Ingredientes:
1 xícara farinha de aveia
Água suficiente para cobrir a aveia
3 claras
1 colher de sopa de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de adoçante tipo Stévia
Modo de preparo:
Coloque a aveia e a água no fogo baixo e vá mexendo.
Logo depois, adicione a stévia e continue mexendo até começar a engrossar.
Então, coloque as claras e mexa até dissolver por completo.
Por fim, misture o extrato de baunilha e mexa até ter a textura do mingau.
Receita de Aveia e banana
Ingredientes
1/2 xícara (de chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (de chá) de água
2 bananas nanicas amassadas
1 banana nanica cortada em rodelas
2 colheres (de chá) de açúcar demerara ou cristal (opcional)
2 colheres (de sopa) de leite de coco de vidrinho (opcional)
Canela a gosto
Modo de preparo
Em primeiro lugar, amasse bem as bananas e coloque em uma panela em fogo médio, juntamente com a aveia, a água e o açúcar.
Então, misture tudo e deixe cozinhando por cerca de 5 minutos, ou até o mingau engrossar.
Logo depois, adicione o leite de coco e misture. Coloque em um prato, polvilhe canela e decore com as rodelas de banana.
Mingau com figos, pera e aveia
Ingredientes:
200 ml de leite vegetal
3 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de chia
3 figos secos, picados
1 pera pequena, picada
Adoçante a gosto
Modo de preparo:
Deixe a chia e a aveia de molho durante a noite no leite vegetal.
Então, em uma panela pequena, coloque o mix da geladeira em uma panela média sobre fogo médio. Quando aquecido, adicione os figos e a pera.
Por fim, cozinhe por mais um minuto ou um pouco mais, mexendo sempre. Tire do fogo, coloque em uma tigela e regue com o adoçante.
Pronto! Agora você tem várias opções de mingau de aveia para fazer na sua casa.
