Mingau de aveia- tradicional, com banana, chia e mais!

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Mingau de aveia é uma deliciosa refeição e que vai bem a qualquer hora. E esse alimento além de nutritivo também pode ser um aliado em dietas, pois existem receitas que são ótimas para fazer mesmo durante a dieta.

Reunimos aqui algumas das principais receitas de mingau de aveia para você fazer em casa. Continue lendo e confira!

mingau de aveia tradicionalTradicional

Vamos começar pelo mingau de aveia tradicional, aquele feito com apenas 3 ingredientes e que com certeza você tem em casa!

Ingredientes

  • 6 colheres de aveia em flocos
  • 2 xícaras de leite
  • açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo

  1. Dissolva a aveia em um pouco de leite e depois coloque em uma panela junto com o restante do leite e a açúcar.
  2. Vá mexendo devagar até engrossar.
  3. Cuidado para não empelotar.
  4. Polvilhe canela na hora de servir ainda quente.

Mingau de aveia protéico

Ingredientes

  • 1 xícara farinha de aveia
  • Água suficiente para cobrir a aveia
  • 3 claras
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de Stévia

Modo de preparo

  1. Coloque a aveia e a água no fogo baixo e vá mexendo
  2. Adicione a stévia e continue mexendo até começar a engrossar
  3. Coloque as claras e mexa até dissolver por completo
  4. Por fim, misture o extrato de baunilha e mexa até ter a textura do mingau

aveia e bananaAveia e banana

Ingredientes

  • 1/2 xícara (de chá) de aveia em flocos finos
  • 1 xícara (de chá) de água
  • 2 bananas nanicas amassadas
  • 1 banana nanica cortada em rodelas
  • 2 colheres (de chá) de açúcar demerara ou cristal (opcional)
  • 2 colheres (de sopa) de leite de coco de vidrinho (opcional)
  • Canela a gosto

Modo de preparo

  1. Amasse bem as bananas e coloque em uma panela em fogo médio, juntamente com a aveia, a água e o açúcar.
  2. Misture tudo e deixe cozinhando por cerca de 5 minutos, ou até o mingau engrossar.
  3. Adicione o leite de coco e misture. Coloque em um prato, polvilhe canela e decore com as rodelas de banana.

Mingau com figos, pera e aveia

Ingredientes

  • 200 ml de leite vegetal
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de chia
  • 3 figos secos, picados
  • 1 pera pequena, picada
  • Adoçante a gosto

Modo de preparo 

  1. Deixe a chia e a aveia de molho durante a noite no leite vegetal.
  2. Em uma panela pequena, coloque o mix da geladeira em uma panela média sobre fogo médio. Quando aquecido, adicione os figos e a pera.
  3. Cozinhe por mais um minuto ou um pouco mais, mexendo sempre. Tire do fogo, coloque em uma tigela e regue com o adoçante.

 

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