Essa é uma receita bem clássica, quando se fala de bolo caseiro da vovó, a Massa Bolo de Baunilha é ótima. Apesar de ser um bolo neutro, essa massa fica bem macia, combina tanto no café da manhã quanto da tarde.
Estava conversando com uma famosa quituteira quando ela ensinou essa receita de Massa Bolo de Baunilha, pois é uma das mais vendidas na sua banca na feira. Aprenda agora mesmo:
Receita Massa Bolo de Baunilha
Ingredientes:
4 ovos médios
405 gramas de açúcar refinado
240ml óleo de milho (ou canola)
390 gramas de farinha de trigo
240ml leite integral
14 gramas de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma vasilha vamos peneirar todos os ingredientes secos, a farinha de trigo e o acúcar refinado, com a ajuda de uma espátula vamos misturar eles.
Então, deixe essa mistura reservada, vamos usar em breve.
Logo em seguida, em uma outra vasilha, coloque os ovos e o leite, misture até ficar bem homogêneo, adicione então a mistura de farinhas e açúcar que fizemos no inicio da receita, e misture bem.
Por último, coloque o fermento em pó e a essência de baunilha e misture.
Você pode fazer essa receita na mão, com a ajuda de um fuê, ou pode fazer na batedeira, basta seguir a sequência.
Depois transfira a massa de bolo de baunilha para uma forma untada, se quiser unte usando nossa receita de desmoldante caseiro, ela é ótima.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus. Ele leva de 25 a 30 minutos para assar.
Depois que tirar do forno, espere o bolo esfriar para cortar ou desenformar.
Pronto! Agora você tem uma ótima Massa Bolo de Baunilha para fazer, faça na sua casa ou para vender e conte pra gente o que achou.
