Essa é uma receita bem clássica, quando se fala de bolo caseiro da vovó, a Massa Bolo de Baunilha é ótima. Apesar de ser um bolo neutro, essa massa fica bem macia, combina tanto no café da manhã quanto da tarde.

Massa Bolo de Baunilha

Nada se compara ao aroma tentador que preenche a cozinha enquanto um bolo assa lentamente no forno, criando memórias afetuosas e momentos compartilhados em torno da mesa. Com uma infinidade de sabores e receitas disponíveis, desde o clássico bolo de chocolate até opções mais exóticas como bolo de cenoura com especiarias, há sempre um bolo caseiro para cada paladar e ocasião. E nada melhor que fazer a receita clássica do bolo de baunilha.

Estava conversando com uma famosa quituteira quando ela ensinou essa receita de Massa Bolo de Baunilha, pois é uma das mais vendidas na sua banca na feira. Aprenda agora mesmo:

Receita Massa Bolo de Baunilha

Ingredientes:
4 ovos médios
405 gramas de açúcar refinado
240ml óleo de milho (ou canola)
390 gramas de farinha de trigo
240ml leite integral
14 gramas de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma vasilha vamos peneirar todos os ingredientes secos, a farinha de trigo e o acúcar refinado, com a ajuda de uma espátula vamos misturar eles.

Então, deixe essa mistura reservada, vamos usar em breve.

Logo em seguida, em uma outra vasilha, coloque os ovos e o leite, misture até ficar bem homogêneo, adicione então a mistura de farinhas e açúcar que fizemos no inicio da receita, e misture bem.

Por último, coloque o fermento em pó e a essência de baunilha e misture.

Você pode fazer essa receita na mão, com a ajuda de um fuê, ou pode fazer na batedeira, basta seguir a sequência.

Depois transfira a massa de bolo de baunilha para uma forma untada, se quiser unte usando nossa receita de desmoldante caseiro, ela é ótima.

bolo baunilha assado