Aprenda como fazer uma deliciosa receita de Lasanha de frango cremosa, super fácil de fazer. Aqui vamos ensinar duas versões, uma com peito de frango e outra com contra coxa, ambas ficam perfeitas.
A Lasanha é um dos pratos mais consumidos nos almoço de domingo, por ser uma refeição simples, ela é super completa, precisando no máximo de um arroz branco de acompanhamento, a lasanha em si, já é uma refeição.
Lasanha de frango Simples
Ingredientes:
2 peitos de frango (grande)
3 colheres de (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de galinha dissolvido em água quente
200 gramas de molho de tomate
1 pacote de lasanha pré-cozida
1 cebola média bem picada
200 gramas de creme de leite
100 gramas de queijo ralado
Modo de preparo:
Primeiramente, você precisa cozinhar e desfiar o peito de frango.
Logo em seguida, em uma panela coloque o frango desfiado com uma colher de manteiga.
Juntar a cebola, metade do molho de tomate e deixar cozinhar.
Então coloque o creme de leite, e mexa bem, vai ficar um creme mais encorpado.
Então em um tabuleiro monte a lasanha: Primeiro coloque um pouco de molho de tomate, em seguida o macarrão para lasanha, depois o recheio de frango, e vá intercalando as camadas de recheio e massa, finalize colocando o queijo ralado por cima.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, leva de 30 a 40 minutos para assar.
Depois basta servir a Lasanha de Frango Cremosa.
Lasanha de frango Cremosa com Catupiry
Ingredientes:
1 (chá) de azeitonas picadas
2 (sopa) de salsa picada
3 (sopa) de óleo
1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry (410 gramas)
1 pacote de massa para lasanha cozida (500 gramas)
Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
1 peito de frango cozido desfiado
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
Modo de preparo:
Em uma panela, colocar o óleo, o alho, a cebola e levar ao fogo por 5 minutos ou até dourar.
Adicione o frango desfiado, sal, pimenta e colorau. Refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Acrescentar as azeitonas, a salsa e refogue por mais 5 minutos.
Retirar do fogo e misturar o catupiry.
Em uma travessa, alterne camadas de mistura de frango e de massa, terminando com a mistura de frango.
Por fim, levar ao forno por 20 minutos e servir.
Lasanha Cremosa de Frango:
Ingredientes do recheio:
1 peito de frango
1 lata de milho verde
200 gramas de creme de leite
300 gramas de molho de tomate
200 gramas de queijo mussarela
150 gramas de presunto
60 gramas de Azeitona
sal á gosto
Ingredientes do Molho:
1 litro de leite
50 gramas de manteiga
50 gramas de farinha de trigo
Noz-moscada a gosto
Sal a gosto
Montagem:
1 pacote de lasanha pré-cozida
Modo de preparo do recheio:
Primeiramente, em uma panela com água cozinhe o peito de frango.
Logo em seguida desfie o frango.
Então, em uma panela, coloque um fio de azeite, o frango desfiado, o milho verde, a azeitona e metade do molho de tomate e misture bem.
Logo em seguida, adicione o creme de leite e mexa até que fique bem cremoso.
Por fim, desligue o fogo e faça o preparo do creme.
Modo de preparo do creme:
Primeiramente, ferva o leite com a manteiga em uma panela.
Bata 500 ml de leite com a farinha de trigo em um liquidificador.
Adicione a esta mistura o restante do leite, mexa essa mistura por 5 minutos depois de levantar fervura para que a farinha cozinhe.
Por fim, tempere com noz-moscada e sal.
Montagem da Lasanha de Frango Cremosa:
Coloque a massa, o creme depois o recheio de frango, Coloque o presunto e o queijo, e vá intercalando.
Por fim, leve ao forno por 30 minutos.
Pronto! Agora basta colocar a mão na massa e fazer essa deliciosa receita de Lasanha de Frango Cremosa, tenho certeza que ela vai fazer muito sucesso no seu almoço de domingo.
