Quer fazer sucesso com as crianças? Faça gelatina colorida e tenha certeza que elas vão adorar. Essa é uma das receitas mais simples e uma maneira de deixar mais divertida as gelatinas, que muitas vezes são consideradas como sem graça por muitos.
A gelatina colorida é muito fácil de ser feita, e quanto mais sabores você tiver, mais colorida ela será.
Receita de gelatina colorida
Ingredientes:
1 gelatina de morango (caixinha)
1 gelatina de abacaxi
395 gramas de leite condensado (1 lata)
1 gelatina de limão
1 gelatina de uva
200 gramas de creme de leite (1 caixinha)
1 gelatina sem sabor
1 litro de água
Modo de preparo:
Primeiramente, comece preparando as gelatinas separadamente, cada uma delas precisa de 250 ml de água.
Logo em seguida, ferva 150 ml, para dissolver o pó e depois acrescente mais 100 ml de água fria e misture, ou siga as instruções da caixinha.
Então, coloque cada um dos sabores em recipientes separados e leve a geladeira até endurecer mais ou menos 2 horas.
Corte em cubinhos de cada sabor de gelatina e reserve.
Em outro recipiente com água acrescente a gelatina incolor e leve ao banho maria, mas deixe que ela ferva. Apenas esquente a água.
Misture até dissolver a gelatina sem sabor.
Depois em um liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor já dissolvida e bata até ter um creme com espumas.
Pegue as gelatinas coloridas, misture-as ao creme
Por fim, leve a geladeira por no mínimo 2 horas e depois está pronta para ser servida.
Agora é só servir a gelatina, para ficar melhor coloque em taças que ficam ainda mais bonitas a apresentação.
Essa receita é uma das sobremesas mais consumidas no Brasil, bem fácil de fazer e super econômica. Uma ótima pedida para um almoço de domingo ou até mesmo para a ceia de Natal.
