Cookie de oreo, que delícia! Pois pode ser ainda mais saboroso se você aprender uma receita caseira e super fácil desse biscoito. Essa receita é fácil e bem rápida de ser feita, com ingredientes que você encontra na sua casa.
Assim, é possível que você faça um lanche diferente e que vai agradar a todo mundo. Quer aprender a receita de cookie de oreo fácil? Confira abaixo!
Receita Cookie de Oreo
Ingredientes:
225 gramas de manteiga sem sal
150 gramas de açúcar mascavo
225 gramas de açúcar
2 ovos grandes
1 colher de sopa de extrato de baunilha
400 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento químico
300 gramas de chocolate em gotas
300 gramas de oreo
Modo de preparo:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus.
Na batedeira misture os açúcares e a manteiga e bata até que fique fofinho.
Então, adicione os ovos, um de cada vez.
Bata de novo até que misture bem.
Em outra vasilha misture a farinha, o sal e o fermento, junto com a mistura da batedeira e mexa com uma espátula.
Adicione o extrato de baunilha e mexa novamente.
Logo depois, acrescente o chocolate em gotas e misture.
Portanto, usando uma colher de sorvete, faça bolinhas com a massa, você vai precisar de duas bolinhas para cada cookie.
Por fim, para montar o cookie, coloque um biscoito oreo no meio de duas bolinhas e pressione os cantos para fechar.
Coloque eles em uma assadeira com papel manteiga, lembrando de deixar espaço entre as bolinhas e leve ao forno por aproximadamente 13 minutos.
Deixe esfriar e aproveite!
OBS: Você pode derreter um pouco de chocolate e jogar por cima dos
cookies para decorar.
Dicas para um cookie perfeito
A massa do cookie pode ser congelada para que você faça depois. Nesse caso, não coloque os biscoitos antes de congelar, apenas a massa. No dia que for fazer, retire do freezer, deixe descongelar sozinha e antes de colocar no forno coloque os biscoitos.
