Cookie de oreo, que delícia! Pois pode ser ainda mais saboroso se você aprender uma receita caseira e super fácil desse biscoito. Essa receita é fácil e bem rápida de ser feita, com ingredientes que você encontra na sua casa.
Assim, é possível que você faça um lanche diferente e que vai agradar a todo mundo. Quer aprender a receita de cookie de oreo fácil? Confira abaixo!
Receita completa
Ingredientes
- 225 gramas de manteiga sem sal
- 150 gramas de açúcar mascavo
- 225 gramas de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 400gramas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- 300 gramas de chocolate em gotas
- 300 gramas de oreo
Modo de preparo
1- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2- Na batedeira misture os açúcares e a manteiga e bata até que fique fofinho.
3- Adicione os ovos, um de cada vez
4- Bata de novo até que misture bem.
5- Em outra vasilha misture a farinha, o sal e o fermento, junto com a mistura da batedeira e mexa com uma espátula.
6- Adicione o extrato de baunilha e mexa novamente.
7- Acrescente o chocolate em gotas e misture.
8- Usando uma colher de sorvete, faça bolinhas com a massa, você vai precisar de duas bolinhas para cada cookie.
9- Para montar o cookie, coloque um biscoito oreo no meio de duas bolinhas e pressione os cantos para fechar
10- Coloque eles em uma assadeira com papel manteiga, lembrando de deixar espaço entre as bolinhas e leve ao forno por aproximadamente 13 minutos.
11- Deixe esfriar e aproveite!
OBS: Você pode derreter um pouco de chocolate e jogar por cima dos
cookies para decorar.
Dicas
A massa do cookie pode ser congelada para que você faça depois. Nesse caso, não coloque os biscoitos antes de congelar, apenas a massa. No dia que for fazer, retire do freezer, deixe descongelar sozinha e antes de colocar no forno coloque os biscoitos.
