Quer fazer um brownie bom e barato? Então veja nossa receita de Brownie de Nescau, super fácil de fazer. Com poucos ingredientes você consegue reproduzir essa receita na sua casa. Você só vai precisar de Nescau, açúcar, manteiga e farinha de trigo. Ou seja com poucos ingredientes você faz um grande tabuleiro com brownie.
Como um bom Brownie, ele fica super macio por dentro, mas com uma casquinha crocante por fora como um bom brownie de nescau deve ser. Aprenda:
Receita de Brownie de Nescau
Ingredientes:
4 ovos
220 gramas de açúcar cristal
165 gramas de margarina ou manteiga
310 gramas de achocolatado Nescau
1 colher (sopa) de essência de baunilha
210 gramas de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo:
Primeiramente, na batedeira ou com um fuet, bata os ovos com o açúcar até o açúcar dissolver completamente.
Derreta a margarina ou manteiga e acrescente à mistura, junte também os ovos e mexa bem rápido, como a margarina está quente ela pode cozinhar os ovos, nesse momento é importante não parar de mexer.
Adicione o nescau (ou outro achocolatado) e mexa bem, deixe bem homogêneo.
Por fim, Incorpore a farinha e a essência de baunilha, com a ajuda de um fuê.
Por fim, leve para assar em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, em forno pré-aquecido 180 graus, leva de 15 a 20 minutos para ficar pronto. Você saberá que seus brownies estão prontos quando as laterais estiverem definidas, mas o centro ainda está bem macio.
Acompanhe seu brownie após os 20 min, ele começara a criar a casquinha. Espete na lateral do brownie, se sair com o palito sujinho com a massa, está no ponto
Se os brownies saírem duros ou secos, é porque passaram muito tempo no forno.
Lembrando que o Brownie de nescau, fica ainda mole no centro, como qualquer brownie, após esfriar já pode consumir.
Pronto! Agora você já pode fazer essa receita de Brownie de Nescau na sua casa, também pode ser feito para faça e venda, pois é uma receita profissional que rende muito, então você pode fazer para consumo próprio ou para venda.
