Quer fazer um brownie bom e barato? Então veja nossa receita de Brownie de Nescau, super fácil de fazer. Com poucos ingredientes você consegue reproduzir essa receita na sua casa.
Ele fica super macio por dentro, mas com uma casquinha crocante por fora como um bom brownie de nescau deve ser. Aprenda:
Receita de Brownie de Nescau
Ingredientes:
4 ovos
220 gramas de açúcar cristal
165 gramas de margarina ou manteiga
310 gramas de achocolatado Nescau
1 colher (sopa) de essência de baunilha
210 gramas de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo:
Primeiramente, na batedeira ou com um fuet, bata os ovos com o açúcar até o açúcar dissolver completamente.
Derreta a margarina ou manteiga e acrescente à mistura, junte também os ovos e mexa bem rápido, como a margarina está quente ela pode cozinhar os ovos, nesse momento é importante não parar de mexer.
Adicione o nescau (ou outro achocolatado) e mexa bem, deixe bem homogêneo.
Por fim, Incorpore a farinha e a essência de baunilha.
Por fim, leve para assar em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, em forno pré-aquecido 180 graus, leva de 15 a 20 minutos para ficar pronto. Você saberá que seus brownies estão prontos quando as laterais estiverem definidas, mas o centro ainda está bem macio.
Se os brownies saírem duros ou secos, é porque passaram muito tempo no forno.
Lembrando que o Brownie de nescau, fica ainda mole no centro, como qualquer brownie, após esfriar já pode consumir.
