Brigadeiro Gourmet Ferrero Rocher

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Um dos bombons mais famosos, ganhou sua versão em forma de Brigadeiro. Isso mesmo, se brigadeiro já é bom, imagina então um Brigadeiro Gourmet de Ferrero Rocher.

Hoje vamos te ensinar o passo a passo para fazer o melhor brigadeiro de Ferrero Rocher. Esse brigadeiro é sucesso em vendas, principalmente na venda unitária.

Brigadeiro Gourmet Ferrero Rocher

Receita Brigadeiro Gourmet Ferrero Rocher

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
2 gemas peneiradas
3 colheres de sopa de nutella
Para enrolar e decorar:
200 gramas de farinha de avelãs torrada
30 avelãs para colocar no meio.

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso ou fundo triplo.

Então, com o fogo desligado misture todos os ingredientes (indicados para a massa).

Logo depois leve ao fogo baixo  e mexa até que o brigadeiro se solte da panela.

É importante não parar de mexer, dessa forma o brigadeiro vai cozinhar por completo.

O ponto é quando o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.

Por fim, quando isso acontecer, coloque a massa em um prato untado com manteiga e tampe com papel filme, deixe o papel filme entrar em contato com o brigadeiro.

Então espere esfriar para modelar, abaixo vamos ensinar como modelar esse Brigadeiro Gourmet Ferrero Rocher.

Montagem do brigadeiro:
Pegue um pedaço de 15 gramas da massa do brigadeiro de ferrero rocher.

Então, abra uma pequena quantidade da massa na palma da mão (o suficiente para uma bolinha) coloque no centro uma avelã torrada e enrole normalmente de forma que a avelã fique bem no centro.

Brigadeiro Gourmet Ferrero Rocher
Enrole o brigadeiro no formato de uma bolinha.

Logo em seguida passe ele na farinha de avelã torrada, o resultado e o sabor ficam surpreendente! Também pode enrolar e passar no xerém de castanha que fica ótimo, e deixa essa receita mais barata.

Esse brigadeiro é um clássico, faz bastante sucesso, ele é bastante pedido em festas de 15 anos e até mesmo em casamentos.

Faça essa receita na sua casa e conte nos comentários o que achou, sua opinião é muito importante.

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