Essa receita faz bastante sucesso. O bombom de paçoca traz a memória afetiva dos doces brasileiros. E ele pode ter um preparo bem rápido, ótimo para quem deseja fazer esse doce em sua casa para relembrar ou para festas e até mesmo por encomenda. São poucos ingredientes e você pode usar marcas famosas de paçocas como paçoquita.
A receita do bombom de paçoca fica pronta em menos de 20 minutos e você já pode saborear essa delícia. Ficou curioso, pois nós vamos te ensinar como fazer esse bombom? Confira nossa receita de bombom de paçoca.
Receita de Bombom de Paçoca
ingredientes
1 caixa de leite condensado (395 gramas)
1 colher de sopa manteiga sem sal (10 gramas)
8 paçocas rolha
200 gramas do chocolate de sua preferência ( meio amargo, ao leite ou branco)
Modo de preparo:
Primeiramente, na panela, adicione o leite condensado, a manteiga e 5 rolhas de paçoca, e mexa até começar a incorporar e a massa começar a engrossar.
Quando estiver quase no ponto de brigadeiro, adicione o restante das rolhas e mexa até dar o ponto desejado ( dependendo de qual método irá usar para esse bombom)
Então Tempere o chocolate do modo que desejar.
Logo em seguida, faça bolinhas com a massa e depois passe no chocolate temperado.
Por fim, embale como preferir.
Dica para um bombom de paçoca perfeito:
Use sempre a paçoca em rolha, ela tem um gosto melhor para o doce e uma textura melhor para ser trabalhada.
Por ser um ingrediente bem doce já, o ideal é fazer a casca do chocolate com chocolate meio amargo, isso dará um contraste bem gostoso para o bombom.
Os bombons podem ser embalados e consumidos em até 1 semana sem perder a sua qualidade. Se você preferir pode também congelar os bombons e retirar do freezer apenas quando for consumi-lo. Então assim, é possível aumentar a receita fazer uma quantidade maior de bombom de paçoca, pois eles não irão estragar.
E não se esqueça, faça em sua casa e nos conte como ficou!
