Bombom de Oreo – Receita Simples

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Tudo o que envolve o famoso biscoito Oreo é um sucesso, e é claro que o bombom de oreo também seria muito procurado, principalmente nas festas, onde as pessoas buscam cada vez mais inovações nos sabores do cardápio.

E se você pensa que existem grandes segredos e só confeiteiras experientes conseguem reproduzir a receita, está enganada. A receita é bem simples e nós vamos mostrar o passo a passo para que você faça bombom de oreo, seja para sua festa ou até mesmo para comer quando quiser um doce diferente. Continue lendo e confira!

Bombom de Oreo

Receita de bombom de oreo

ingredientes

  • 2 pacotes de Oreo
  • 80 gramas de Cream Cheese
  • 200 gramas de chocolate ao leite para cobrir

Modo de preparo

Essa receita é bem fácil e bem simples.

1.No liquidificador ou no processador, bata 1 pacote das bolachas com recheio e tudo até obter uma farofinha.
2. Em seguida, adicione o cream cheese e misture com as mãos mesmo
até incorporar bem!
3. Modele, com as mãos untadas de manteiga, as bolinhas com um
tamanho de aproximadamente 16 gramas.
4. Com o chocolate derretido e temperado, banhe as bolinhas e retire o excesso do chocolate.
5. Triture o outro pacote, dessa vez sem o recheio.
Bombom de Oreo
6. Finalize as trufas jogando um pouquinho da farofa de oreo em cima.

Como armazenar

Os bombons podem ser congelados por até 30 dias sem perder a sua qualidade e textura. Para isso, embale de maneira adequada e coloque no congelador. No dia que quiser consumi-los basta retirar do freezar na noite anterior e deixar que descongele naturalmente. Esse processo leva cerca de 12 horas.

Não precisa ficar assustada caso o bombom de oreo pareça “suado”, pois quando terminar de descongelar vai estar com a mesma aparência do dia que foi congelado.

Se você não congelar o bom bom depois de pronto ele pode ser armazenado normalmente por até 1 semana.

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