Bolo vulcão dois amores – Receita simples

Advertisement

O bolo vulcão dois amores é muito simples de ser feito e com dois sabores de cobertura. Muito simples de ser preparado e ótimo para as festas e comemorações. Confira a receita completa abaixo!

Ingredientes do bolo

Massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá chocolate em pó (50%)
  • 1 colher de sopa de fermento

Cobertura de brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

Cobertura Branca

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de leite 1/2 colher(es) de sopa de manteiga

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, manteiga e açúcar. Bata por 1 minuto para que fique homogêneo.
  2. Adicione o chocolate em pó e o leite, continue batendo. Adicione a farinha aos poucos e bata até a massa ficar lisa e homogênea.
  3. Misture o fermento e mexa com uma espátula.
  4. Leve ao forno em uma assadeira de buraco no meio (20 cm), untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno preaquecido por 40 minutos a 180ºC.

Cobertura de brigadeiro

  1. Em uma panela, leve ao fogo os ingredientes da cobertura de brigadeiro. (Menos o creme de leite).
  2. Mexa até borbulhar e soltar do fundo da panela. Adicione o creme de leite e mexa até borbulhar.

bolo dois sabores

Cobertura Branca

  1. Coloque todos os ingredientes e mexa na panela até desgrudar do fundo.

Montagem Bolo Vulcão Dois Amores

  1. Ao mesmo tempo derrube as duas coberturas no furo central do bolo até chegar ao topo.
  2. No topo coloque um sabor de um lado e outro sabor de outro formando como se fosse uma divisão entre o bolo.

Na hora que partir os recheios vão se misturar e assim proporcionar um sabor que mistura o sabor do bolo, com os dos recheios ao mesmo tempo. Tome cuidado para quem recheio não fique um em cima do outro na montagem, por isso despeje bem devagar até ficar bem divididos os recheios.

Advertisement

Você também pode gostar!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *