Essa receita faz um super sucesso. O bolo vulcão é um dos recordistas de venda nessa categoria. Hoje vamos te ensinar uma receita super lucrativa e bem prática de bolo vulcão de leite ninho, essa é a melhor receita de bolo de leite ninho vulcão.
Receita de Bolo Vulcão de Leite Ninho
Ingredientes:
3 ovos
180ml de óleo
250ml de leite integral
40 gramas de leite ninho (dá 3 colheres de sopa)
320 gramas de açúcar (1 + 1/2 xícara)
320 gramas de farinha de trigo (2 xícaras)
1 colher de sopa de fermento em pó (fermento químico)
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, bata no liquidificador os ovos, açúcar, leite, óleo e o leite em pó.
Você deve bater por 3 minutos.
Logo em seguida, coloque essa mistura em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o fermento em pó com a ajuda de um fuê ou batedor.
Depois, Misture até que fique uma massa bem homogênia.
Por fim, coloque em uma forma untada (se quiser faça a nossa receita de desmoldante caseiro). Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus. Em média por 45 minutos.
Receita cobertura do bolo vulcão de leite ninho
ingredientes:
1 lata de leite condensado
200 gramas de creme de leite
1 colher de spa de manteiga sem sal
40 gramas de leite ninho
para decorar:
20 gramas de leite ninho
Modo de preparo:
Primeiramente, misture em uma panela todos os ingredientes, menos a manteiga.
Depois, ligue o fogo e leve em fogo médio, coloque então a manteiga, e fique misturando até começar a ficar mais grosso, o ponto é de brigadeiro mole.
Decoração do bolo vulcão:
Então, jogue a cobertura no bolo, incluindo no furo do bolo, e depois peneire o leite em pó por cima, para dar uma boa decoração.
Por fim, coloque o bolo em uma embalagem ou até mesmo em uma bandeja e pode servir.
Fiz o bolo e todo mundo amou!!! Foi um sucesso