Bolo vulcão de beijinho – Receita Simples

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Junto com o brigadeiro o beijinho é um sucesso nas festas de aniversários, das infantis a de adultos, esses são doces que não podem faltam de jeito nenhum. E uma novidade nas festas atuais é o bolo vulcão, por isso, nada melhor do que unir em um bolo vulcão de beijinho tudo aquilo que achamos uma delícia.

Vamos ensinar como você pode fazer esse bolo, que é super simples, mas que você pode fazer tanto para festas, quanto para aqueles dias que deseja fazer um lanche mais caprichado para família e/ou amigos.

Confira a receita completa!

Receita bolo vulcão de beijinho

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de margarina
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite e 1 colher de fermento royal

Cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • Coco a vontade

 

Modo de preparo

  1. Bata o açúcar e a margarina na batedeira, depois acrescente os 2 ovos, bata tudo até obter um creme.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, colocando 1 xícara logo após acrescente o leite aos poucos depois mais 1 xícara e meia de trigo, até a massa fica leve caso preciso acrescente um pouco de leite.
  3. Aquecer o forno uns 10 minutos antes, à 150C.
  4. Para não grudar passar margarina e farinha de trigo no recipiente. E então leve ao forno à 180C.
  5. Deixe assar durante 35 a 45 minutos, não abra o forno antes dos 30 minutos pode baixar o bolo ou abatumar

Cobertura de beijinho

  1. Derreta a margarina na panela e acrescente o leite condensado e o creme de leite depois de engrossar.
  2. Acrescente o coco, estará pronto quando começar a desgrudar da panela.
  3. Pegue a calda e jogue no meio do bolo até encher e depois jogue o restante em volta do bolo como uma calda.
  4. Para finalizar jogue coco ralado e se ainda tiver sobrado beijinho, enrole em bolinhas e coloque em cima do bolo vulcão de beijinho.

Viu como é fácil? E além de tudo precisa de poucos ingredientes. Teste a receita em sua casa e nos conte como ficou!

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