Bolo de Milho com Requeijão

Minha vó deixou um livro de receitas, e quando estava lendo o livro achei essa receita de Bolo de Milho com Requeijão, é um bolo que fica super cremoso e com pedaços de requeijão.

bolo milho com requeijao

Desperte memórias afetivas com nosso delicioso bolo de milho com requeijão, uma receita tradicional que remonta às raízes culinárias brasileiras. Feito com ingredientes simples e amor, nosso bolo de milho é uma verdadeira explosão de sabores e nostalgia.

bolo milho com requeijao

Seja para fazer na sua casa ou para vender, essa receita de bolo de milho com requeijão é sucesso na certa, basta fazer um cafezinho enquanto o bolo assa, todos adoram.

Bolo de Milho com Requeijão

Ingredientes:
3 Ovos
230 gramas de de açúcar
1/2 xícara de óleo de milho
200 gramas de  milho verde escorrido (pode ser de lata)
1 1/2 xícara de leite (300 gramas)
150 gramas de farinha de milho flocão


40 gramas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico (15 gramas)
100 gramas de requeijão cremoso

*xícara usada 240ml

Modo de preparo:
Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, milho e leite até derreter o açúcar e triturar o milho.

Então, acrescente a farinha de milho do tipo flocão, a farinha de trigo e bata até incorporar os ingredientes (bater pouco).

Acrescentar o fermento químico e bater ligeiramente, só para misturar o fermento, não bata demais, pois o fermento pode perder o efeito.

Então, unte uma forma com manteiga e farinha ou use nossa receita de desmoldante caseiro, com ela o bolo sai fácil da forma.

massa bolo requeijao

Coloque o bolo na forma e no centro coloque o requeijão, você pode também intercalar a massa e o requeijão.

massa milho requeijao

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.

fatia bolo requeijao

Espere esfriar para desenformar, esse bolo fica super fofinho, o requeijão dá um toque especial na receita, por isso, use um requeijão de qualidade.

Nosso bolo de milho é mais do que uma simples sobremesa; é um elo com nossas origens e tradições. Feito com milho fresco e ingredientes de alta qualidade, cada fatia é uma homenagem aos momentos compartilhados com entes queridos. Desde a textura macia até o sabor reconfortante, cada detalhe desse bolo evoca lembranças de infância e celebrações memoráveis.

Compartilhe o amor e as memórias com nosso bolo de milho. Perfeito para todas as ocasiões, desde reuniões familiares até eventos festivos, essa receita simples e autêntica certamente se tornará uma favorita em sua casa. Deixe-se levar pelas lembranças enquanto saboreia cada pedaço desse bolo de milho irresistível.