Bolo de banana: Rápido e Prático

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Vamos mostrar também aqui nesse post, receitas deliciosas e diferentes desse bolo de banana, para todos se deliciarem num café da tarde, com os amigos ou mesmo numa festinha.

Receita de bolo de banana simples

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes e brancos
  • 2 bananas grandes
  • 1 xícara com açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de fermento
  • 1 colher cheia de manteiga com sal.

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos, a farinha de trigo, também o açúcar, o leite, o fermento e a manteiga no liquidificador, batendo todos esses ingredientes por 2 minutos.
  2. Enquanto isso vá cortando as bananas em pequenas rodelas,
  3. Unte a forma só com manteiga e depois despeje a massa que estava no liquidificador.
  4. Aos poucos vá acrescentando todas as rodelas de banana, por cima da massa  e leve ao forno por 40 minutos.

Bolo de banana de liquidificador

Uma receita rápida feita no liquidificador e que é considerada muito nutritiva, pois, leva banana, que é fonte de potássio, fibras e vitaminas B e C.

Ingredientes

  • 3 ovos brancos
  • 2 xícaras das de chá de açúcar
  • 1 xícara das de chá de leite
  • 2 xícaras das de chá de farinha de trigo,
  • 1 colher das de sopa de fermento químico
  • 7 bananas.

Ingredientes para a cobertura

  • ¾ de xícaras das de chá de açúcar
  • ½ xícara das de chá com água quente

Modo de preparo

  1. Numa panela vá adicionando o açúcar e misturando até derreter, despeje a água quente e sempre mexendo até que se dissolva o açúcar, depois é só deixar engrossar até que se chegue a ponto de calda e deixe reservado.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o óleo, acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando batendo até obter uma massa bem lisa e homogênea, por último adicione o fermento, batendo na velocidade que seja mínima no liquidificador.
  3. Unte uma forma média com a margarina e a farinha. Despeje o caramelo e as bananas cortadas, leve para assar no forno médio na temperatura de 180º C por 30 minutos.

Bolo de banana bem fofinho

Esse é para quem gosta de uma massa bem fofinha e gostosa, uma receita bem simples de ser feita com banana,

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara e ½ de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 bananas nanicas picadas
  • 2 xícaras das de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara das de chá de amido de milho
  • 1 colher das de sopa de fermento em pó.
  • 1 colher das de sopa de açúcar
  • 1 colher das de canela em pó.

Modo de preparo

  1. No liquidificador bata o leite, o óleo, o açúcar e também os ovos. Deixe por um tempo que seja suficiente para que essa misture se torne bem homogênea e muito cremosa.
  2. Junte agora, as bananas e  bata apenas para que triture levemente, deixe alguns pedacinhos da fruta para que fique mais saborosa.
  3. O creme deve ser passado em uma tigela para que possa ser adicionada aos pouquinhos a farinha e juntamente com o amido de milho, vá misturando até que essa massa fique bem lisinha,
  4. Por último  acrescente o fermento e misture bem delicadamente de baixo para cima.
  5. Despeje tudo numa forma de furo no centro com uma medida de 24cm, que já está untada e enfarinhada e por cima jogue com açúcar e canela
  6. Leve ao forno  pré-aquecido com uma temperatura de 180ºC, por 40 minutos.

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Por último, deixamos esse para quem se preocupa com sua saúde e está com uma dieta. Uma receita de bolo muito saudável, com um leve sabor de banana.

Ingredientes

  • 250 gramas de aveia
  • 1 colher das de sopa de fermento
  • 4 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 4 bananas
  • 1 xícara ½ de açúcar

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, a xícara de óleo, as bananas e a açúcar.
  2. Despeje toda essa mistura na aveia e com o fermento.
  3. Leve para assar numa forma untada e no forno médio, pré-aquecido por 40 minutos até que doure.
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