Vamos mostrar também aqui nesse post, receitas deliciosas e diferentes desse bolo de banana, para todos se deliciarem num café da tarde, com os amigos ou mesmo numa festinha.
O que você vai encontrar neste conteúdo
Receita de bolo de banana simples
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos grandes e brancos
- 2 bananas grandes
- 1 xícara com açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento
- 1 colher cheia de manteiga com sal.
Modo de Preparo
- Coloque os ovos, a farinha de trigo, também o açúcar, o leite, o fermento e a manteiga no liquidificador, batendo todos esses ingredientes por 2 minutos.
- Enquanto isso vá cortando as bananas em pequenas rodelas,
- Unte a forma só com manteiga e depois despeje a massa que estava no liquidificador.
- Aos poucos vá acrescentando todas as rodelas de banana, por cima da massa e leve ao forno por 40 minutos.
Bolo de banana de liquidificador
Uma receita rápida feita no liquidificador e que é considerada muito nutritiva, pois, leva banana, que é fonte de potássio, fibras e vitaminas B e C.
Ingredientes
- 3 ovos brancos
- 2 xícaras das de chá de açúcar
- 1 xícara das de chá de leite
- 2 xícaras das de chá de farinha de trigo,
- 1 colher das de sopa de fermento químico
- 7 bananas.
Ingredientes para a cobertura
- ¾ de xícaras das de chá de açúcar
- ½ xícara das de chá com água quente
Modo de preparo
- Numa panela vá adicionando o açúcar e misturando até derreter, despeje a água quente e sempre mexendo até que se dissolva o açúcar, depois é só deixar engrossar até que se chegue a ponto de calda e deixe reservado.
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o óleo, acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando batendo até obter uma massa bem lisa e homogênea, por último adicione o fermento, batendo na velocidade que seja mínima no liquidificador.
- Unte uma forma média com a margarina e a farinha. Despeje o caramelo e as bananas cortadas, leve para assar no forno médio na temperatura de 180º C por 30 minutos.
Bolo de banana bem fofinho
Esse é para quem gosta de uma massa bem fofinha e gostosa, uma receita bem simples de ser feita com banana,
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara e ½ de açúcar
- 3 ovos
- 3 bananas nanicas picadas
- 2 xícaras das de chá de farinha de trigo
- 1 xícara das de chá de amido de milho
- 1 colher das de sopa de fermento em pó.
- 1 colher das de sopa de açúcar
- 1 colher das de canela em pó.
Modo de preparo
- No liquidificador bata o leite, o óleo, o açúcar e também os ovos. Deixe por um tempo que seja suficiente para que essa misture se torne bem homogênea e muito cremosa.
- Junte agora, as bananas e bata apenas para que triture levemente, deixe alguns pedacinhos da fruta para que fique mais saborosa.
- O creme deve ser passado em uma tigela para que possa ser adicionada aos pouquinhos a farinha e juntamente com o amido de milho, vá misturando até que essa massa fique bem lisinha,
- Por último acrescente o fermento e misture bem delicadamente de baixo para cima.
- Despeje tudo numa forma de furo no centro com uma medida de 24cm, que já está untada e enfarinhada e por cima jogue com açúcar e canela
- Leve ao forno pré-aquecido com uma temperatura de 180ºC, por 40 minutos.
Bolo fit
Por último, deixamos esse para quem se preocupa com sua saúde e está com uma dieta. Uma receita de bolo muito saudável, com um leve sabor de banana.
Ingredientes
- 250 gramas de aveia
- 1 colher das de sopa de fermento
- 4 ovos
- ½ xícara de óleo
- 4 bananas
- 1 xícara ½ de açúcar
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, a xícara de óleo, as bananas e a açúcar.
- Despeje toda essa mistura na aveia e com o fermento.
- Leve para assar numa forma untada e no forno médio, pré-aquecido por 40 minutos até que doure.