Bolo de banana fit – Receita Completa

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Bolo de banana já é bom, imagina então um bolo de banana que você pode comer sem culpa? Isso mesmo essa receita é fit, um bolo de banana fit para você fazer na sua casa.

Essa receita trás poucos ingredientes e é uma delicia, super leve. Confira a receita:

Receita de Bolo de Banana Fit

Ingredientes:
180 gramas (2und) bananas caturra bem maduras
100 gramas (2un) ovos
1 grama (1/2 col. chá) canela em pó
30ml (2 col. sopa) óleo de girassol
22 gramas (1/4 xíc.) aveia em floco finos
70 gramas (1/3 xíc.) açúcar demerara
47 gramas (1/2 xíc.) farinha de aveia
18 gramas (2 col. sopa) polvilho doce
7 gramas (1/2 col. sopa) fermento químico em pó

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte as formas com óleo vegetal (girassol, coco, etc). (caso queira temos aqui uma receita de desmoldante caseiro para bolo)
Bata as bananas, ovos, canela, óleo, aveia em flocos e açúcar no liquidificador até ficar homogêneo. Ou você pode amassar a banana e misturar com um garfo.


Em um bowl, misture todos os ingredientes secos com o auxílio de um fouet e reserve.
Em outro bowl, deseje a mistura líquida e adicione os secos, misturando bem com um fouet até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa nas formas preparadas e asse até que ao inserir um palito de dentes ele saia limpo e o bolo esteja dourado por cima (aproximadamente 35 minutos).

Faça na sua casa e depois conte pra gente o que achou da receita.

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