Hoje a receita é um clássico! Você vai aprender a receita de Bolo de banana com aveia, aquele bolo que pode comer sem culpa pois além de ter pouca caloria, ele é super saudável.
Você pode fazer para sua família, ou até mesmo para vender, então ele está na lista dos 20 bolos mais vendidos pelas confeiteiras. Ele é uma ótima opção para lanche de criança. Confira agora nossa receita de Bolo de banana com aveia:
Receita de Bolo de banana com aveia
Ingredientes:
180 gramas (2und) bananas caturra bem maduras
100 gramas (2un) ovos
1 gramas (½ col. chá) canela em pó
30ml (2 col. sopa) óleo de girassol
22 gramas (¼ xíc.) aveia em floco finos
70 gramas (⅓ xíc.) açúcar demerara
47 gramas (½ xíc.) farinha de aveia
18 gramas (2 col. sopa) polvilho doce
7 gramas (½ col. sopa) fermento químico em pó
Modo de preparo:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180oC e unte as formas com óleo vegetal (girassol, coco, etc).
Depois, bata as bananas, ovos, canela, óleo, aveia em flocos e açúcar n liquidificador até homogêneo.
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos com o auxílio de um fouet e reserve.
Em outro bowl, deseje a mistura líquida e adicione os secos, misturando bem com um fouet até obter uma massa homogênea.
Por fim, despeje a massa nas formas preparadas e asse até que ao inserir um palito de dentes ele saia limpo e o bolo esteja dourado por cima (aproximadamente 35 minutos).
Então, para decorar, a sugestão é que jogue alguns pedaços de banana cortados em rodelas sobre o bolo, deixa lindo. (Aqui já ensinamos o bolo de banana invertido)
Essa receita de Bolo de banana com aveia, portanto, rende 2 bolos feitos na forma 12x8x4cm.
Além do bolo ser delicioso a banana trás diversos benefícios a saúde, confira:
Faça essa receita na sua casa e conte pra gente o que achou, tenho certeza que todo mundo vai adorar esse bolo.
