Hoje você vai aprender uma receita super saborosa de Bolo de churros. Depois do Brigadeiro, que ganhou versões de Brigadeiro Gourmet, o Bolo caseiro também ganhou várias versões, e hoje você vai aprender o Bolo Caseiro de Churros.
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Receita de Bolo de Churros Tradicional
Ingredientes
3 ovos
1 xícara leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de canela em pó
1 xícaras de Açúcar
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque os ingredientes liquididos no liquidificador e depois os secos. Então, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa lisa e homogênea.
Então, coloque em uma forma untada.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, leva em média de 40 a 45 minutos para assar.
Cobertura
Doce de leite de sua preferência. 1 colher colher de canela
1 colher de açúcar.
Preparo
Depois do bolo desenformado jogue sobre ele o doce de leite. Mistura o açúcar e a canela e polvilhe por cima.
Bolo de Churros de Microondas
Para quem preza por praticidade também existe a opção de bolo de churros de microondas. Além de prática a receita é rápida e em menos de 20 minutos você faz e já pode saborear o seu bolo. Aprenda a fazer abaixo:
Ingredientes:
1 xícara de leite
1 colher de manteiga
2 ovos
1 colher de canela em pó
1 colher de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 copo de água
2 xícaras de açúcar
1 colher de açúcar
1 canela em pau
2 latas de doce de leite
Açúcar para decorar
Modo de preparo:
Primeiramente, comece fazendo o bolo, bata no liquidificador os ovos, leite, açúcar, manteiga e canela. Depois de bem misturado coloque a farinha de trigo, a baunilha e o fermento. Não bata muito, pois a farinha e o fermento não devem bater demais. Basta misturar para se ter uma massa homogênea.
Logo em seguida, coloque uma forma que possa ir ao microondas e leve em potência alta por 12 minutos, ou de acordo com a potência do seu aparelho.
Então, desenforme e corte o bolo ao meio e reserve.
Em um pote coloque o copo de água, 1 colher de açúcar e a canela em pau. Leve ao microondas por 3 minutos.
Então, jogue metade sobre o bolo. Use uma das latas de doce de leite para rechear o bolo por exemplo.
Por fim, deche o bolo com a outra metade e jogue o restante da calda. Passe a outra lata de leite condensado em cima do bolo e para finalizar utilize canela em pó ou algumas em pau.
