Os Biscoitos Húngaros, são um tipo de biscoito bastante popular fora do Brasil, apesar do nome ele é super popular em Portugal.
Então hoje, você vai aprender esse biscoito amanteigado:
Receita de Biscoitos Húngaros
Ingredientes:
100 gramas manteiga em temperatura ambiente
75 gramas açúcar de confeiteiro ou refinado
3 gemas
150 gramas farinha de trigo
50 gramas amido de milho
145 gramas chocolate (para decorar)
1 colher de (sobremesa) óleo de coco (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, comece misturando a manteiga e o açúcar até ficar um creme.
Logo depois, adicione as gemas e mexa bem.
Misture o amido e a farinha e acrescente à mistura anterior.
Depois da massa ficar homogênea, leve à geladeira por 20 minutos.
Em seguida, abra a massa com o rolo (utilize um plástico para não grudar a massa) deixando uma espessura de cerca de 0,5 cm.
Então, corte os biscoitos com a ajuda de um cortador de sua preferência.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido, 200°C, cerca de 8-10 minutos ou até dourar levemente.
Após esfriarem completamente, banhe parte do biscoito no chocolate.
O chocolate derretido dá um efeito lindo no biscoito.
Faça essa receita na sua casa, todo mundo irá adorar.