Banoffee pie – Receita Simples 5/5 (1)

Uma das sobremesas do momento é a Banoffe Pie, essa torta de banana ganhou o gosto dos brasileiros. Hoje trazemos para você uma receita ótima para você fazer essa incrível sobremesa, confira:

banoffee pie torta banana

Receita de Banoffee pie

Massa:
1 pacote de biscoitos de maisena ( 200gramas )
¼ xícara ( chá ) de manteiga em temperatura ambiente ( 90gramas)
1 lata de doce de leite ( 395gramas )
3 xícaras ( chá ) de banana-nanica descascada em rodelas ( 480gramas )
Raspas de chocolate ao leite para decorar

Chantilly:
1 e ½ xícara ( chá ) de creme de leite fresco gelado ( 300ml )
2 colheres ( sopa ) rasa de açúcar de confeiteiro Glaçúcar.
1 colher ( sopa ) de essência de baunilha

Modo de fazer:
Massa: Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até formar uma farinha fina. Junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida.

Forre o fundo e a lateral da fôrma, pressionando bem para compactar, e leve ao forno preaquecido até dourar ligeiramente.

banoffee torta
Depois que esfriar, distribua o doce de leite, a banana e o chantilly e decore com raspas de chocolate. Sirva bem gelada.

Chantilly: Na batedeira, bata o creme de leite com o Glaçúcar e a baunilha até obter um creme liso e espesso. Mantenha na geladeira até o momento de utilizar.

Congelamento/ Descongelamento: Não aconselhamos.

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