Então você está querendo fazer uma sobremesa especial para aquele almoço, que tal banana da terra frita? O que você nunca ouviu falar em banana da terra frita? Pois não se preocupe, abaixo lhe daremos a receita e, de quebra, tudo o que você precisa saber sobre a banana da terra.
Banana na Terra frita na Manteiga
Ingredientes:
2 bananas da terra madura
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar refinado
Canela para polvilhar
Modo de preparo:
Primeiramente, descasque e corte as bananas em fatias ao comprimento.
Então, coloque a manteiga em uma frigideira grande e leve ao fogo médio baixo.
Frite as fatias de bananas.
Frite dos dois lados até ficarem douradas.
Depois de fritas, retire as bananas e coloque em um prato com papel toalha.
Por fim, misture o açúcar com a canela e polvilhe as bananas fritas.
Essa receita fica ótima para ser servida com uma bola de sorvete, aqui adoramos com uma bola de sorvete de leite ninho
Receita Frita Salgada
Ingredientes:
50 bananas da terra não muito maduras
Sal a gosto
Oléo para fritar
Modo de Fazer:
Primeiramente, descasque as bananas e corte em fatias finas.
Então, em uma panela com óleo quente, frite, virando com frequência, as fatias, por 4 a 5 minutos.
Retire e coloque em um prato coberto com papel toalha, e já pode servir, finalize jogando um pouco de sal por cima.
Quais os benefícios da banana da terra?
A banana da terra pode nos trazer diversos benefícios para nossa saúde, entre eles podemos citar os mais impressionantes:
Redução da pressão arterial;
Alívio de febres;
Melhora da digestão;
Eliminação de verrugas;
Fortalecimento dos ossos;
Combate ao tabagismo;
Redução do estresse;
Previne a “doença da manhã” (enjoo matinal de gestantes)
Faz mal comer banana da terra?
Muitas pessoas acreditam que comer banana da terra pode fazer mal à saúde, o que acontece é que segundo os nutricionistas consumir a banana crua pode trazer malefícios à saúde. Isso ocorre por causa do amido presente nesta variedade, que pode dificultar a sua digestão ao ser consumida crua, por isso, é aconselhável que a banana da terra seja consumida cozida ou frita.
Pode fritar?
Essa é a dúvida de muita gente, e a resposta é sim, você pode tranquilamente fritar banana da terra, aliás, a banana da terra frita é um prato muito consumido no mundo todo. Restaurantes famosos combinam a banana da terra com carnes e pratos salgados, com toda sua criatividade, e claro, também são feitas sobremesas deliciosas com a banana da terra.
Pronto! Agora basta separar a banana da terra e fazer essa deliciosa receita de banana da terra frita.
