Pode parecer estranho essa combinação, mas o Arroz Integral com Lentilha é um prato perfeito para o seu almoço ou jantar. Uma verdadeira refeição completa.
Você encontra a lentilha para comprar em lojas de produtos naturais e em alguns supermercados, ela é bastante popular no Brasil. Confira a receita:
Receita de Arroz Integral com Lentilha
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz integral
½ xícara (chá) de lentilha
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassado
600ml de água
½ colher (café) de sal
1 colher (sobremesa) de óleo ou azeite
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela refogue o alho e a cebola no óleo ou azeite até que fiquem transparentes.
Logo em seguida, adicione o arroz integral e a lentilha.
Então, refogue por 1 minuto e adicione a água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja cozido (se achar necessário, adicione mais água).
Pronto! Por fim, agora basta servir ainda morno.
A lentilha é um alimento super nutritivo, além de desintoxicar o organismo ela ajuda no combate a diabetes e na saúde dos ossos, confira os benefícios da Lentinha:
Uma ótima opção de acompanhamento para essa receita é salada ou até mesmo um filé ao molho de mostarda.
Faça essa receita na sua casa, tenho certeza que todos iram gostar. A lentilha acompanhada do arroz integral, é uma ótima forma de passar a consumir lentilha, no seu almoço ou jantar, esse prato é bastante comum de se encontrar em restaurantes Fitness.
Essa receita é um é uma boa opção para crianças. Pois elas vão adorar a lentilha.
Agora é só separar os ingredientes e fazer essa receita na sua casa.
