15 receitas de mousse rápidas e práticas

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Mousse é uma sobremesa muito fácil de fazer e ainda leva poucos ingredientes. Perfeito para quem quer fazer doces rapidamente. Separamos as 15 receitas de mousse que mais fazem sucesso para você fazer em casa sem complicação. Confira abaixo!

Receita de Mousse de Chocolate Branco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 200 gramas de chocolate branco derretido
  • 1 caixa de creme de leite sem soro
  • 15 ml de água
  • 6 gramas de gelatina incolor
  • 200 gramas de chantily batido

Modo de preparo 

  1. Bater na batedeira o leite condensado e a manteiga, até formar um creme esbranquiçado e fofo.
  2. Acrescente o chocolate derretido e o creme de leite . Bata por mais 5 minutos,
    aproximadamente.
  3. Hidrate a gelatina na água e derreta .
  4. Despeje na batedeira , acrescente o chantili e misture delicadamente .
  5. Coloque a mousse para gelar por, no mínimo, 4 horas e sirva.

Receita de Mousse de cereja

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de calda de cereja ao marrasquino
  • 10 g de gelatina sem sabor
  • 40 ml de água
  • 1 caixa de gelatina de cereja
  • 1 xícara (chá) de chantilly
  • 100 g de cerejas picadas

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a calda de cerejas .
  2. Hidrate a gelatina com a água e dissolva em micro-ondas ou banho-maria .
  3. Junte no liquidificador com os ingredientes anteriores e bata .
  4. Despeje em um recipiente . Agregue o chantilly delicadamente, as cerejas picadas.

Receita de Mousse de Chocolate Branco

Ingredientes

  • 300 gramas de chocolate branco
  • 30 gramas de manteiga amolecida
  • 200 ml de creme de leite
  • 15 gramas de gelatina incolor sem sabor
  • 50 ml de água
  • 200 ml de chantilly

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate branco (banho-maria ou micro-ondas) .
  2. Junte a manteiga amolecida . Misture bem com o creme de leite .
  3. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho- maria ou micro-ondas e agregue à mistura acima.
  4. Acrescente o chantilly , mexa delicadamente e leve para a geladeira.

Receitas de Mousse de Chocolate

Ingredientes

  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 300 ml de creme de leite
  • 50 ml de mel
  • 10 ml de aroma de baunilha
  • 10 g de gelatina incolor
  • 30 ml de água
  • 350 ml de chantilly de chocolate

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate meio amargo (banho-maria ou micro-ondas) .
  2. Misture o creme de leite, o mel e o aroma de baunilha .
  3. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria ou micro-ondas .
  4. Adicione aos demais ingredientes .
  5. Mexa todos os ingredientes . Coloque por último o
    chantilly de chocolate
  6. Leve para a geladeira

Mousse de doce de leite

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor e sem sabor
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 400 gramas lata de doce de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de aroma de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
  • 500 ml de chantili batido
  • Raspas de chocolate

Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina na água.
  2. Derreta em micro-ondas ou banho-maria e reserve .
  3. Na batedeira, bata o doce de leite, a margarina, o chocolate em pó, o aroma de baunilha, o rum, o creme de leite, o chocolate meio amargo derretido .
  4. Junte a gelatina reservada . Bata muito bem, incorporando os ingredientes .
  5. Acrescente o chantili . Misture delicadamente .
  6. Despeje em um recipiente . Leve à geladeira por aproximadamente 5 horas

Mousse de brigadeiro branco

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 400 ml de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor e sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras (chá) de chantilly em ponto firme

Modo de preparo

  1. Coloque, em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o leite em pó e a farinha de trigo.
  2. Leve ao fogo. Mexa até ficar cremoso e espesso .
  3. Retire do fogo e reserve Hidrate a gelatina na água e dissolva aquecendo.
  4. Misture ao brigadeiro reservado .
  5. Deixe esfriar um pouco  e a crescente o chantilly e mexa cuidadosamente.

Mousse de iogurte

Ingredientes

  • 1 litro de iogurte de frutas vermelhas
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de gelatina incolor e sem sabor
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de chantilly ponto firme
  • 1 colher (sopa) de pasta saborizante de frutas vermelhas
  • 400 g de geleia ou doce já pronto de frutas vermelhas

Modo de preparo

  1. Coloque, no liquidificador, o iogurte de frutas vermelhas, o leite condensado, o
    creme de leite .
  2. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria ou micro-ondas .
  3. Coloque no liquidificador, bata por 2 minutos .
  4. Em outro recipiente, misture o chantilly com a pasta saborizante . Agregue aos ingredientes batidos reservados .
  5. Adicione a geleia ou o doce de frutas vermelhas e os flocos de frutas vermelhas

Mousse de coco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor e sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água fria
  • 100 g de coco ralado
  • 3 xícaras (chá) de chantili em ponto firme.

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco
  2. Hidrate a gelatina na água e dissolva-a no micro-ondas .
  3. Bata a gelatina (dissolvida) no liquidificador e bata de 3 a 4 minutos
  4. Retire, coloque a mistura em uma tigela e misture devagar o chantili e o coco ralado.

Receita de Mousse de café

Ingredientes

  • 20 g de café solúvel
  • 30 ml de conhaque
  • 200 gramas de chocolate ao leite
  • 400 gramas de chocolate meio amargo
  • 400 gramas de creme de leite com soro
  • 300 gramas de chantili de chocolate

Ingredientes

  1. Dissolva o café solúvel no conhaque e reserve.
  2. Derreta os chocolates no micro-ondas em 30 segundos na potência média .
  3. Deixe o chocolate amornar .
  4. Inclua o creme de leite e a mistura de café reservada, mexendo até obter um creme homogêneo.
  5. Coloque o chantili e mexa até obter um creme.
  6. Leve para a geladeira

mousse maracujáReceita Mousse de Maracujá

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A medida da lata de leite condensado de suco de maracujá (pode ser artificial ou natural)

Modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador. Coloque em um refratário e leve à geladeira por 30 minutos aproximadamente.
  2. Retire da geladeira e sirva.

Mousse de morango com creme chocolate

Ingredientes mousse de morango

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixa de gelatina sabor morango
  • 250 ml de água

Creme de chocolate

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa rasas de açúcar

Modo de preparo 

  1. Ferva a água, dissolva a gelatina e reserve. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a gelatina até ficar homogêneo. Coloque em um refratário e leve para gelar.
  2. Misture em uma panela o creme de leite, a margarina, o açúcar e o chocolate.
  3. Leve ao fogo baixo até dissolver a margarina e mexa bem até que engrosse e comece a ferver.
  4. Retire do fogo, mexa por mais alguns minutos e coloque sobre a musse de morango ainda quente.
  5. Leve para gelar por cerca de 6 horas. Decore com cerejas ou raspas de chocolate.

mousse limãoMousse de limão

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • suco de 2 limões puros

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar um creme homogêneo.
  2. leve para gelar e sirva.

Receitas Mousse de abacaxi

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 copos de água
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

Modo de preparo

  1. Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos. Leve ao fogo com  água e açúcar e deixe ferver por uns 15 minutos.
  2. Retirar o abacaxi da água e reserve. Na mesma água dissolva a gelatina e bata no  liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até formar um creme. 
  3. Leve para a geladeira até endurecer e depois sirva.

Mousse de Nutella

Ingredientes 

  • 400 gramas de creme de avelã (Nutella)
  • 500 gramas de creme de leite fresco

Modo de Preparo

Coloque os ingredientes o liquidificador e bata até ter uma creme consistente e homogêneo.

Mousse de abacate

Ingredientes 

  • 1 abacate de tamanho médio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 1 limão
  • 1 sachê de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 50 ml de água

Modo de preparo

  1. Hidrate a gelatina por 2 minutos
  2. Parta o abacate e retire o caroço
  3. Leve a gelatina ao micro-ondas por aproximadamente 20 segundos para que se dissolva.
  4. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o abacate, o suco de limão e bata.
  5. Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco
  6. Coloque a mistura na forma e leve ao freezer por 20 minutos.
  7. Retire e coloque na geladeira.

Que ta fazer uma dessas receitas de mousse em casa e contar nos comentários qual foi a melhor?

 

 

 

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