10 melhores receitas de pão de queijo

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Um pão de queijo com café vai bem a qualquer hora, não é mesmo? Esse lanche tipicamente mineiro agrada pessoas do Brasil (e do mundo) todo. E para quem já gosta do tradicional pão de queijo, vai se surpreender com as possibilidades e variações que existe nessa receita. Reunimos as 10 melhores receitas de pão de queijo para você aprender a fazer em casa essa delícia. Continue lendo e confira!

Pão de queijo tradicional

A receita de pão de queijo tradicional é muito simples de fazer e precisa de poucos ingredientes. Esse é o famoso pão de queijo mineiro.

receita de pao de queijo

Ingredientes

  • 300 g de polvilho azedo
  • 2 ovos
  • 1 copo de óleo
  • água quente
  • Queijo (meia cura)

Modo de preparo

Coloque o polvilho em uma tigela grande e coloque a água quente. Misture bem, acrescente os ovos, óleo e o queijo. Misture  massa até que ela fique bem homogênea e o queijo esteja incorporado na massa.

pao de queijo passo a passo

Faça bolinhas com a mão do tamanho que você queira o seu pão de queijo. Para que a massa não grude nãos mãos unte com óleo.

Leve para assar por 25 minutos.

pao de queijo na forma

Pão de queijo de liquidificador

O pão de queijo de liquidificador é uma solução rápida para quem não quer ficar amassando a massa.

pao de queijo liquidificador receita

Porém, nessa receita a massa do pão de queijo pode ficar mais líquida, por isso, pode ser necessário ter que usar as formas de empadinha na hora de assar.

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 xícaras  de polvilho doce
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de queijo parmesão ou mussarela ralado
  • sal a gosto

Modo de preparo

Ferva o leite, óleo e o sal. No liquidificador coloque o polvilho, leite, ovos e bata. Acrescente o queijo e bata na velocidade baixa.

Coloque nas forminhas de empadinha e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos. Desenforme e sirva.

Pão de queijo  e bacon

Bacon é outra coisa que quase todo mundo gosta e com pão de queijo então melhor ainda. O recheio com bacon é um dos mais fáceis de ser feito.

Ingredientes

  • 500 g de bacon frito
  • 350 g de  polvilho azedo
  • 150 g de polvilho doce
  • 200 ml de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 50 ml de água
  • sal a gosto
  • 2 ovos grandes
  • 400 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Em uma panela frite o bacon cortado em cubos. Retire o bacon e na mesma panela acrescente o leite, a agua e o sal. Pode utilizar a gordura que sobrou do bacon.

Na batedeira coloque o polvilho doce e azedo e misture com uma colher. Coloque o leite quente por cima e bata na velocidade mínima.  Acrescente os ovos e o queijo e bata até ficar homogênea.

Por último coloque o bacon e bata mais um pouco.

Faça bolinhas de pão de queijo e leve para assar por 30 minutos. Depois é só servir.

pão de queijoPão de queijo de calabresa

Ingredientes

  • 1 xícara  de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 500 g de polvilho azedo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 ovo
  • 250 g de queijo parmesão
  • sal a gosto
  • 1 calabresa frita
  • 1 xícara de requeijão
  • salsinha a gosto

Modo de preparo

Coloque o polvilho em uma tigela e misture o leite e a água morna. Misture bem até que se tenha uma massa homogênea. Coloque o ovo, o queijo parmesão e misture mais um pouco. Faça bolinhas e leve para o forno por 30 minutos.

Frite a calabresa e depois acrescente o requeijão e a salsinha. Coloque dentro do pão de queijo já assado. Agora é só servir

Bolo de pão de queijo

O bolo de pão de queijo é mais uma variação deliciosa e fácil desse lanche. E não tem segredo para fazer não. Confira como é fácil!

Ingredientes

  • 200 ml de leite
  • 200 ml de óleo
  • 4 ovos
  • 400 gramas de queijo parmesão ou mussarela ralado
  • 350 gramas de polvilho doce
  • 100 gramas de linguiça calabresa

Modo de preparo

Bata o leite, óleo e os ovos no liquidificador. Junte em uma tigela com o polvilho e o queijo ralado. Misture até ter uma massa encorpada e homogênea.

Coloque a massa em uma forma redonda com fundo no centro. Leve ao forno de 20 a 30 minutos.

Desenforme depois de pronto e sirva.

Receita de Pão de queijo de caneca

Quer comer um pão de queijo rapidinho? A receita de pão de queijo de caneca vai te surpreender.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 40 ml colheres  de leite
  • 2 colheres óleo
  • 4 colheres de polvilho
  • um pitada de fermento em pó
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes em uma tigela com a ajuda de um fouet. Coloque em uma caneca grande ou duas pequenas.

Leve ao microondas por 1 minuto e veja se está bom, coloque de 30 em 30 segundos até que fique pronto.

O tempo total varia de acordo com a potência de cada microondas.

Pão de queijo na máquina de fazer pão

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 500 g de polvilho 
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 300 g de queijo minas

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na máquina de pão, exceto o queijo. Coloque o ciclo de massa de pão grande e coloque o queijo na metade do processo.

pão de queijo 3 ingredientesPão de queijo com 3 ingredientes

Essa é uma das receitas mais fáceis, pois leva apenas 3 ingredientes.

Ingredientes

  •  1 copo de polvilho
  • 1 copo de queijo ralado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Misture os ingredientes, a massa pode ficar um pouco líquida, basta acrescentar mais um pouco de polvilho.  Faça bolinhas e leve para assar.

Pão de queijo na sanduicheira

Ingredientes 

  • 1 ovo
  • 1  colher de óleo
  • 3 colheres leite
  • 100 parmesão ralado
  • 3 colheres  de polvilho doce
  • 1 pitada generosa de sal

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e coloque na sanduicheira. Deixe até a sanduicheira desligar e veja se está bom.

Pão de queijo vegano

Ingredientes

  • 2 xícaras batata baroa
  • 2 xícaras  polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1 colher fermento químico
  • 1/2 de xícara  de água
  • 5 colheres de óleo
  • 1 colher de sal

Modo de preparo

Cozinhe a batata baroa até ficar macia. Depois amasse com a ajuda de um garfo e reserve.

Coloque o polvilho e fermento juntos e misture. Ferva a água, óleo e sal e depois misture ao polvilho. Coloque a batata amassada por último e amasse bem.

Faça bolinhas de pão de queijo e leve para assar por 40 minutos.

 

 

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