Torta salgada de liquidificador: Aprenda a fazer essa receita deliciosa!

Advertisement

A torta de liquidificador é uma receita extremamente fácil e rápida de ser feita com poucos ingredientes e que você pode rechear como quiser. Em menos de meia hora é possível fazer uma deliciosa torta, ótima para lanches ou qualquer hora que bate aquela fome.

Existem diversas variações da torta de liquidificador, no geral são bem similares e se diferem no recheio e um ou outro ingrediente a mais na massa.

torta tradicional
Receita tradicional de torta salgada

A receita tradicional é feita com recheio de queijo e presunto. Confira o passo a passo:

Ingredientes para a massa
1 e 1/2 de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
3 ovos médios
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal

Ingredientes para o recheio

150 gramas de queijo muçarela
200 gramas de presunto
1 colher de chá de orégano
2 ovos cozidos
150 gramas de azeitona
100 gramas de queijo ralado

Modo de preparo: 
Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo, aos poucos adicione a farinha e continue batendo, acrescente depois o fermento e misture com um garfo ou colher.

Para o recheio dessa torta salgada vamos cortar em cubos o queijo, o presunto, picar as azeitonas.  Depois coloque tudo numa tigela, acrescente o orégano e misture.

Numa assadeira untada coloque metade da massa para a torta de liquidificador e espalhe sobre ela os ingredientes do recheio, cubra com o restante da massa.  Polvilhe por cima o queijo ralado e leve ao forno a 180ºC por  25 a 30 minutos, até que a massa esteja cozida. Retire a torta  do forno e deixe esfriar um pouco antes dela ser cortada ou servida.

torta salgada rapida
Torta de liquidificador de frango

A torta de frango também é muito famosa e pode ser ótima opção de lanche rápido e que agrada adultos e crianças.

Confira a receita

Ingredientes
500 ml de leite
250 ml de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
4 ovos
2 colheres (café) de fermento
25 gramas de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano

Recheio

1 peito de frango grande cozido por 30 minutos e desfiado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
100 ml de molho de tomate
1 tomate picado
1 cebola picada
azeitonas
orégano

Modo de preparo

Para o recheio, primeiramente tempere o frango desfiado com cebola, pimentão, sal e temperos a gosto.

Depois acrescente o milho, ervilha, tomate picado, azeitona e o molho de tomate.

Bata o restante do ingredientes no liquidificador, exceto o queijo ralado. Em um assadeira untada, coloque metade da massa batida, depois coloque o recheio por cima e finalize com o restante da massa da torta de liquidificador e coloque o queijo ralado por último.

Leve para assar por 40 minutos ou até que esteja consistente e dourada. Depois é só servir e saborear.

Outros recheios para torta de liquidificador

Existem outras opções de recheio para a torta de liquidificador e você pode variar de acordo com seu gosto pessoal, como atum, queijo muçarela, carne seca, salsicha, entre outros.

A massa é praticamente a mesma em todas as receitas, então a grande estrela será o recheio mesmo.

E se você souber de outras opções de recheio e ou de preparo da torta de liquidificador, nos conte no comentários!

Advertisement

Você também pode gostar!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *