Torta de frango de liquidificador – Receita simples

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A torta de frango de liquidificador pode ser um lanche, quanto o próprio almoço.  Essa receita é feita em poucos minutos e todos os ingredientes necessários geralmente já temos em casa.

Uma grande vantagem é que você pode adaptar os ingredientes para aqueles que você já possui. Veja como preparar essa torta que é bem simples de fazer!

Como fazer torta de frango de liquidificador

Ingredientes 

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos
  • 50g de queijo ralado
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto.

Ingredientes do recheio

  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado.
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 100ml de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 molho de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha (opcional)
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1 cebola grande picada bem miudinha.
  • 1 colher de sopa ou a gosto de colorau ou açafrão
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 Sanches de sazon.
  • Quanto baste de óleo

torta de frangoModo de preparo

Massa

  1. Bata no liquidificador  todos os ingrediente líquidos por uns 3 minutos.
  2. Em seguida vai acrescentando a farinha de trigo, bata apenas o suficiente para ficar homogênea.
  3. Por último o fermento em pó e sal, caso ache necessário, bata mais um pouco e pronto. Hora de fazer o recheio.

Modo de fazer recheio 

  1. Refogue a cebola e o alho até ficar dourado, acrescente o frango desfiado, junto com o sazon e o colorau ou açafrão.
  2. Refogue bem e vá acrescentando aos poucos os demais ingredientes, na seguinte ordem:  milho verde, ervilha(opcional), molho de tomate, tomate picado, creme de leite e por último dissolva uma colher cheia de farinha de trigo no leite e adicione, mexendo muito bem até ficar bem cremoso.

Em uma forma despeje metade da massa do liquidificador, coloque o recheio por cima e finalize com o restante da massa do liquidificador. Leve para assar por 40 minutos e depois é só servir.

 

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