Torta de frango de liquidificador – Receita simples

A torta de frango de liquidificador pode ser um lanche, quanto o próprio almoço.  Essa receita é feita em poucos minutos e todos os ingredientes necessários geralmente já temos em casa.

Uma grande vantagem é que você pode adaptar os ingredientes para aqueles que você já possui. Veja como preparar essa torta que é bem simples de fazer!

Receita Torta de frango de liquidificador

Ingredientes 

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 ovos
• 50g de queijo ralado
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto.

Ingredientes do recheio

• 1 peito de frango grande cozido e desfiado.
• 2 caixinhas de creme de leite
• 100ml de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha (opcional)
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 cebola grande picada bem miudinha.
• 1 colher de sopa ou a gosto de colorau ou açafrão
• 4 dentes de alho amassados
• 2 Sanches de sazon.
• Quanto baste de óleo

Modo de preparo da massa:

1. Bata no liquidificador  todos os ingrediente líquidos por uns 3 minutos.
2. Em seguida vai acrescentando a farinha de trigo, bata apenas o suficiente para ficar homogênea.
3. Por último o fermento em pó e sal, caso ache necessário, bata mais um pouco e pronto. Hora de fazer o recheio.

Modo de fazer recheio 

1. Refogue a cebola e o alho até ficar dourado, acrescente o frango desfiado, junto com o sazon e o colorau ou açafrão.
2. Refogue bem e vá acrescentando aos poucos os demais ingredientes, na seguinte ordem:  milho verde, ervilha(opcional), molho de tomate, tomate picado, creme de leite e por último dissolva uma colher cheia de farinha de trigo no leite e adicione, mexendo muito bem até ficar bem cremoso.

Em uma forma despeje metade da massa do liquidificador, coloque o recheio por cima e finalize com o restante da massa do liquidificador. Leve para assar por 40 minutos e depois é só servir.

Pronto! Agora já pode fazer a Torta de frango de liquidificador  na sua casa.