10 receitas de sequilhos – Receitas MUITO fáceis!

Sequilhos é um delicia a qualquer hora, mas no café fica ainda mais gostoso. Para os amantes desse biscoito, ou para aqueles que querem vender sequilhos e conseguir uma renda extra, separamos 10 receitas especiais para fazer em casa.

Confira!

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Sequilhos de Nata

Ingredientes

• 1 copo de nata,
• 1 copo de açúcar,
• 1 colher de sopa de manteiga,
• 1 colher de sopa de pó Royal,
• 1 ovo, 400 g de maisena,
• 1 pitada de sal

Modo de Fazer

1. Misture tudo e amasse até ficar uniforme.
2. Faça bolinhas e amasse ligeiramente com garfo
3. Coloque em uma forma e leve ao forno por 15 minutos.

Sequilhos Amanteigados

Ingredientes

• 3 xícaras de manteiga
• 3 xícaras de polvilho doce
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de glaçúcar
• 1 e 1/2 colher (sopa) de Martini ou outra bebida de sua preferência.

Modo de fazer

1. Coloque em uma vasilha a manteiga, o polvilho peneirado com a farinha de
   trigo, o glaçúcar e a bebida.
2. Misture tudo com a ponta dos dedos até obter uma mistura macia e delicada.
3. Abra entre dois plásticos, corte com o cortador desejado e leve para assar em uma assadeira com papel manteiga, em forno médio, até que o fundo comece a corar.
4. Retire do forno, aguarde esfriar, passe no glaçúcar e conserve em vasilha tampada por uma semana.

Sequilho de Batata Doce

Ingredientes

• 2 xícaras de batata doce cozida e espremida ainda quente
• 2 xícaras de glaçúcar
• 2 e 1/4 xícaras de manteiga (450g )
• 6 a 7 xícaras de amido de milho.

Modo de fazer

1. Misture todos os ingredientes, menos o amido de milho, que deve ser colocado aos poucos, até obter uma massa que solte das mãos.
2. Modele de acordo com o formato que você deseja e leve para assar em assadeira forrada com papel manteiga, até que esteja levemente corado.

Amanteigado Goiabinha Apaixonada

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema, peneirada
• 3/4 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de açúcar de baunilha
• 1⁄2 lata de goiabada picadinha
• 1/4 de xícara (chá) de vinho licoroso
• glaçúcar peneirado para polvilhar.

Modo de fazer

1. Misture bem a manteiga com os açúcares e a gema, adicione a farinha e
   amasse até obter uma massa homogênea.
2. Abra entre dois plásticos levemente polvilhados com farinha de trigo e corte corações. Na metade dos corações cortados faça um buraco
   vazando-o bem no centro.
3. Use assadeiras untadas e polvilhadas. Espere que estejam frios para fazer a montagem.
4. Coloque a goiabada com o vinho licoroso numa panela e leve ao fogo para derreter.
5. Deixe amornar e recheie os biscoitos casando-os.
6. Por fim polvilhe glaçúcar sobre eles.

Sequilhos de Maracujá

Ingredientes

• 3 xícaras chá de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 gema, peneirada
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado.

Modo de fazer

1. Misture o amido com o açúcar. Acrescente a gema, a margarina e o suco.
2. Amasse bem até desprender das mãos. Modele os sequilhos no formato desejado e coloque-os em assadeira untada e polvilhada, deixando espaço entre eles.
3. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que dourem levemente.

Sequilhos de Pimentinha

Ingredientes

• 250g margarina
• 50g gordura hidrogenada
• 1 gema
• 1 ovo
• 1/4 xícara creme de leite
• 2 colheres (chá) de pimenta calabres
• 2 xícaras de farinha de trigo.

Modo de Fazer

1. Bata na batedeira todos ingredientes, exceto a farinha de trigo.
2. Retire da batedeira e vá colocando a farinha aos poucos até formar uma massa que desprenda das mãos.
3. Modele os biscoitos coloque em assadeira untada e pincele com maionese e leve para assar no forno à 180oC.

Sequilhos de Cebola

Ingredientes

• 250g margarina
• 50g gordura hidrogenada
• 1 gema
• 1 ovo
• 1/4 xícara creme de leite
• 1 pacote de sopa de creme de cebola
• 250 gramas de farinha de trigo

Modo de Fazer

Bata na batedeira todos ingredientes, exceto a farinha de trigo.

Retire da batedeira e vá colocando a farinha aos poucos até formar uma massa que desprenda das mãos.

Modele os biscoitos, coloque em assadeira untada e pincele com maionese. Polvilhe gergelim e leve para assar no forno à 180oC.

Sequilhos Salgados de Calabresa

Ingredientes

• 250g de margarina gelada
• 500g de farinha de trigo
• 50g de calabresa frita triturado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 gema

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes e modele como preferir.

Sequilho de Bacon

Ingredientes

• 1kg de farinha de trigo
• 500g de margarina
• 50g de bacon frito triturado
• 50g de presunto triturado.

Modo de Preparo

1. Mistura-se tudo até formar uma massa solta. Faça as bolinhas e asse em forno quente.

Sequilhos de Alho

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 500g de margarina mais 2 colheres de sopa
• 50g de queijo ralado
• 1⁄2 garrafinha de molho de alho.

Modo de Preparo

Misturam-se tudo até formar uma massa solta. Modele o sequilho e leva
ao forno quente.