Receita de Pão de Cebola

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Pão de cebola é uma delícia para o lanche, e mais do que isso, é muito fácil de ser feito.

Quer aprender a fazer na sua casa e ter esse pãozinho quentinho na sua casa? Então continue lendo e confira tudo!

pao de cebola receita

Como fazer o pão de cebola fofinho?

O segredo do pão de cebola fofinho é na hora de fazer a massa para que ela cresça no tempo certo e não fique dura.

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de leite morno
1 xícara de óleo
50 gramas de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
2 Cebolas

Modo de preparo:
Em primeiro lugar, bata tudo no liquidificador até virar um caldo.

Logo depois, Coloque na vasilha com a  farinha de trigo, misturar bem até desprender da mão.

Fazer os pães em formato oval e deixar descansar por meia hora

Então, depois do tempo de pausa, basta que você passe a gema por cima dos pães e os leve ao forno.

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Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus.

Pão de Cebola recheado

O pão de cebola recheado também é uma boa pedida e fácil de ser feito em casa. Existem diversas opções de recheio. Veja como fazer!

Ingredientes:
3 copos de leite
1/2 copo de óleo
2 cebolas médias
1 kg de farinha de trigo
40 gramas de fermento seco
1 tablete de caldo de galinha
1/2 colher de açúcar
sal a gosto
1/2 peito de frango desfiado

Modo de preparo:
Ferva o leite e coloque  no liquidificador bata com a cebola, o óleo, o fermento, o açúcar, o caldo de galinha e o sal.

E uma tigela, coloque a mistura do liquidificado e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo. Coloque até que a massa fique no ponto.

Logo depois, cubra a massa com um pano de prato e deixe descansando por mais ou menos uma hora.

Agora é só pegar pedaços da massa, de acordo com o tamanho que você queira o pão. Abra eles, coloque o recheio de frango, feche como bolinhas e coloque em uma assadeira.

Então, deixe descansando por mais 30 minutos e depois pincele um ovo batido e leve ao forno até que fique bem douradinho.

Receita de Pão de Cebola

Recheio de Frango

Ingredientes:
1/2 peito de frango desfiado
cebola
sal e alho
1 tablete de caldo de frango

Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango e desfie. Em uma panela refogue a cebola, o alho e o sal. Coloque o frango e tablete de caldo de frango.

Então, coloque um pouco de água e espere até secar. Pronto, o recheio já pode ser usado no pão.

Recheio de calabresa

Para o recheio de calabresa é ainda mais fácil. Corte a calabresa em pequenos pedaços e frite. Adicione cebola e deixe até ficar bem dourado. Depois é só colocar na massa dos pães e levar ao forno.

Pode então incrementar e colocar queijo junto com a calabresa para que ele derreta.

pao de cebola

Os recheios portanto podem ser os mais variados, tudo depende do que você gosta.

paozinho de cebola

Faça essa receita na sua casa e depois nos conte nos comentários como que ficou!

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