Gosta de milho? Então você vai adorar essa Receita de Bolinho de Milho Verde, super fácil de fazer e fica pronta bem rápido. Essa é daquelas receitas que todo mundo adora! O melhor dessa receita são os ingredientes, com apenas 3 ingredientes você faz um quantidade enorme de bolinhos, ou seja, é daquelas receitas que rendem bastante.
Essa receita que vamos ensinar é do bolinho de milho frito, primeiro vamos fazer a massa e depois fritar ela em óleo bem quente, fica bem crocante por fora e macio por dentro.
Abaixo você vai aprender a receita bem detalhada com todos os passo a passo para fazer o melhor bolinho de milho verde frito:
Receita de Bolinho de Milho Verde
Ingredientes:
4 espigas de Milho verde
2 ovos
1/2 xícara de chá de farinha de trigo para dar liga
sal á gosto
cebolinha picada á gosto
óleo para fritar
Modo de preparo:
Primeiramente, higienize as espigas de milho, passe uma escova para retirar os fiapos que ficam.
Então, rale o milho verde ou corte ele e bata no liquidificador.
No liquidificador, bata o milho com os ovos e sal, use a função pulsar.
Despeje o milho batido em uma vasilha e vá adicionando trigo para dar o ponto.
Caso deseje colocar cebolinha picada, nesse momento coloque ela na massa e misture bem.
Em uma vasilha aqueça o óleo, e e com a ajuda de uma colher coloque os bolinhos para fritar.
Então, deixe dourar bem dos dois lados, com a ajuda de uma escumadeira, vire os bolinhos para que ambos os lados fiquem dourados.
Por fim, após fritar coloque em uma vasilha com papel toalha para secar bem, dessa forma ele fica bem sequinho, depois já pode servir.
Como percebeu essa receita é bem simples, porém é necessários alguns cuidados ao se fazer, não pode ser feita com milho em lata, pois como ele é em conversa ele fica muito úmido, não dando ponto para essa receita de bolinho de milho verde.
A farinha de trigo é uma estimativa de 1/2 xícara, pois dependendo do tamanho do milho pode precisar de um pouco mais, então não exite em colocar um pouco mais de farinha para dar o ponto, lembrando que ele fica mole, não dá para enrolar com as mãos, por isso moldamos com a ajuda de uma colher.
O milho é uma fonte versátil de nutrientes e oferece uma série de benefícios à saúde quando consumido como parte de uma dieta equilibrada.
Agora basta comprar o milho e fazer essa receita na sua casa, tenho certeza que todos vão adorar esse maravilhoso bolinho de milho verde.
