Receita de amendoim doce – com 3 ingredientes

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O amendoim doce é uma ótima opção para petiscos, mas também pode ser uma fonte de renda, uma vez que é fácil de ser preparado e fácil também para vender.

Esse doce, que pode ser conhecido por nomes diferentes pelo o Brasil, como cricri, por exemplo, consiste em um amendoim envolto de casquinhas de açúcar que podem ou não ter chocolate também.

Ficou com vontade de aprender como fazer essa delícia? Então veja abaixo a receita tradicional e uma de chocolate para você fazer em casa!

Receita tradicional

  • 500 gramas de amendoim sem casca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o amendoim, a açúcar e a água.
  2. Comece a mexer no fogo baixo.
  3. Vá mexendo até que comece a engrossar a açúcar se juntar no amendoim.
  4. Não pare de mexer, pois senão o amendoim pode grudar na panela.
  5. Quando estiver bem sequinho desligue a panela e vire em uma forma grande.
  6. Agora é só embalar o amendoim doce.

amendoim doce chocolateReceita de Amendoim doce com chocolate

Ingredientes

  • 500 gramas de amendoim cru e com casca
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara de chá de água
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou de groselha

Modo de preparo 

  1. Coloque numa panela o amendoim, o açúcar, a água, o chocolate em pó e misture.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até secar.
  3. Para deixar o amendoim mais crocante, espalhe o produto numa fôrma e leve ao forno alto por, mais ou menos, 10 minutos.
  4. Espere esfriar e sirva.

Depois de pronto, coloque o amendoim doce em saquinhos individuais, ou potinhos bonitinhos, caso queira presentear. Ele tem validade de até um mês desde que fique bem embalado.

Faça a receita e depois nos conte, nos comentários o que achou de fazer essa  receita fácil e simples de cri cri caseiro.

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