Hoje a receita é um pouco diferente, aprenda como fazer Queijo de Castanha Vegano, usando castanha de caju esse queijo fica com uma textura ótima, todo mundo que prova adora.
O queijo vegetal pode ser feito de diferentes ingredientes. Com isso, acaba proporcionando nutrientes importantes que vêm desses produtos aplicados em sua composição. Separe os ingredientes e prepare essa receita na sua casa, uma versão vegana para você que quer continuar consumindo queijo
Receita de Queijo de Castanha Vegano
Ingredientes:
2 xícaras de chá de castanhas de caju
½ xícara de chá de água
1 colher de chá de salsinha fresca
2 dentes de alho picado
suco de ½ limão
½ xícara de chá de azeite de oliva
½ colher de chá de sal
Modo de preparo:
Primeiramente, deixe a castanha de caju crua de molho na água por 4 horas.
Logo em seguida, bata tudo no processador até ficar cremoso, mas ainda preservando texturas.
Então, adicione água se necessário para chegar na textura desejada. Coloque a mistura em uma tigela e misture bem.
Acrescente então a salsinha.
Por fim, Leve para gelar para endurecer e sirva como quiser.
Essa receita é ótima, não perde nada para outros queijos, uma versão super saudável e você pode usar em várias receitas.
Gostou? Conte nos comentários o que achou, também comente se deseja ver outras receitas veganas por aqui.
Vou comprar os ingredientes e fazer o queijo vegano, já que o queijo de leite faz mal para a nossa saúde