Sabe aquele pão bem fofinho? Esse é o Pão de Creme de Leite. Um pão super macio que leva poucos ingredientes e você pode fazer na sua casa. Hoje você vai aprender a receita desse pão. O creme de leite vai ajudar a deixar esse pão bem macio, fica perfeito para o café da tarde ou da manhã.
Essa receita é super famosa, o Pão de Creme de Leite é uma das receitas clássicas de pão doce, mas não é aquele pão super doce, é um pão adocicado, que serve tanto para o seu café da manhã, ou da tarde.
Pão de Creme de Leite
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
480 ml de leite morno
200 gramas de creme leite (1 caixinha)
1 colher de sopa rasa de sal
50 gramas de fermento
1 xícara de chá de açúcar
1 + ½ kg de farinha de trigo (1 kilo e meio)
Modo de Preparo :
Primeiramente, bata no liquidificador o leite, o óleo, o creme de leite. Pode também misturar com a ajuda de um fuê.
Depois, em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos, jogue então a mistura que você bateu no liquidificador e adicione os ovos.
Sove muito bem , deixe a massa crescer até dobrar de volume.
Portanto, divida a massa em partes faça os pães e deixe crescer novamente.
Logo em seguida, pincele gema de ovo nos pães caso queira que fique com um casquinha em cima. Basta colocar a gema (apenas a gema) em uma vasilha e pincelar no pão com a ajuda de um pincel.
Você deve levar o pão de creme de leite para assar no forno pré-aquecido 180 graus. Eles levam em média 40 minutos para assar.
Depois do pão assado pincele margarina em cima dos pães.
Por fim, espere esfriar e já pode consumir. Mas duvido que consiga esperar esfriar para comer, pois esse pão cheira toda a casa depois de pronto. Esse pão tem a validade de 7 dias após assado.
A xícara usada na receita é de 240ML.
