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Como fazer ovo de páscoa Trufado – Melhor Receita

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A páscoa é uma boa época para faturar uma grana extra ou até mesmo expandir os seus negócios, ou ainda aprender a fazer ovo de páscoa trufado para poder presentear as pessoas que você gosta.

Separamos as melhores receitas de ovo de páscoa trufado para você fazer em casa, confira!

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ovo trufado maracujáOvo de páscoa trufado de maracujá

ingredientes

  •  500g de chocolate ao leite ou meio-amargo
  • 1 caixa ou lata de creme de leite
  • 250g de chocolate branco
  • Confeitos de sabor chocolate
  • ¼ xícara de suco concentrado de maracujá

Modo de preparo 

É bem simples fazer ovo de páscoa trufado de maracujá não tem nada de mágico ou complicado, basta que você pique o chocolate ao leite ou meio-amargo em pedaços e em seguida derreta-o em banho-maria.

Depois de derretido você deve utilizá-lo para fazer o ovo de páscoa derramando em uma forma especial e levando à geladeira até que endureça, repetindo o processo mais duas vezes para uma casca mais grossa.

Para o recheio você deve derreter o chocolate branco em banho-maria, assim como fez com o outro, e em seguida deixar que esfrie um pouco para depois adicionar o suco de maracujá concentrado e o creme de leite, misturando bem.

Após isso é só rechear o seu ovo de páscoa de forma generosa e agradar o paladar de quem prová-lo!

Ovo de páscoa trufado de morango

Ingredientes

  • 1 caixa de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500g de chocolate ao leite

O modo de fazer não tem nenhum exagero, basta utilizar o mesmo procedimento da receita anterior na construção dos ovos de páscoa e para o recheio você deve: levar o leite condensado e o creme de leite ao fogo, misturando bem até que fique um creme homogêneo.
Em seguida, misture os morangos picados e reserve até que a casca dos ovos endureça. Após isso é só trufar seus ovos e ver como o resultado fica incrivelmente saboroso!

Ovo de páscoa trufado de beijinho

Ingredientes

  • 1kg de chocolate ao leite fracionado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ colher de manteiga

Modo de preparo

Dos ovos é só fazer o mesmo procedimento das receitas anteriores usando o chocolate ao leite fracionado, derretendo-o em banho-maria. Agora, para o recheio você deve em uma panela colocar o coco ralado, o leite condensado e a manteiga, mexendo até que fique uma mistura no ponto de brigadeiro e usar para trufar o seu ovo de páscoa.

Ovo de páscoa tradicional trufado

Ingredientes

  • 200g de cobertura de chocolate ao leite
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de whisky
  • 500g de cobertura de chocolate meio amargo
  • 2 moldes para ovos de 500g
  • 1 folha de papel chumbo
  • suporte para ovo
  • folhas de papel de seda
  • papel celofane transparente e fita

Modo de preparo

  1. Pique o chocolate ao leite e coloque num refratário junto com o creme de leite. Leve ao microondas, Junte o whisky e misture bem. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar com uma consistência pastosa.
  2.  Derreta o chocolate meio-amargo e espere até ele alcançar a temperatura ideal. Faça uma farta camada de chocolate meio amargo nos moldes e leve à geladeira até secar.
  3.  Utilizando as costas de uma colher pequena, espalhe o recheio por toda a camada de chocolate, deixando um espaço de 1cm de distância das bordas sem recheio para fixar melhor a última camada de chocolate. Leve à geladeira por mais cinco minutos.
  4. Faça mais uma camada de chocolate por cima do recheio, finalizando assim a terceira camada. Leve novamente à geladeira até ficar firme.
  5. Raspe o molde com uma espátula, eliminando o excesso de chocolate e formando uma borda mais grossa. Volte à geladeira até que o chocolate fique firme. Vire os moldes, deixando-os emborcados sobre a grade da geladeira até que estejam opacos, indicando que o ovo pode ser desenformado.
  6. Utilizando luvas para não marcar o chocolate, desenforme e embale cada metade no papel-chumbo. Finalize com as folhas de papel de seda, celofane e o laço.