Molho de iogurte e hortelã

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Aqui no site já colocamos diversas receitas de molhos, porém nas ultimas semanas um molho foi super pedido por vocês, o Molho de iogurte e hortelã. Por isso decidimos colocar a receita dele.

Esse molho é super fácil de fazer, além disso ele é bem saboroso e combina com diversas variações de salada, é daquelas receitas que basta misturar e em 5 minutos está pronta. Confira a receita:

Molho de iogurte e hortelã

Receita Molho de iogurte e hortelã

Ingredientes:
250 gramas de iogurte integral ou coalhada (Confira aqui uma receita de coalhada)
15 gramas de folhas de hortelã
5 gramas de cebolinha picada
10 gramas de suco de limão
2 gramas de raspas de limão
30 gramas de azeite
Sal e pimenta-do-reino – Q.B.

Modo de preparo:
Primeiramente para fazer o Molho de iogurte e hortelã, em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture bem.

Logo depois, acerte os temperos se for necessário, prove e veja se falta sal por exemplo.

Molho de iogurte e hortelã
Então, leve para geladeira por 3 horas, depois sirva gelado.

Pronto! Agora basta servir com biscoitos, torradas ou alguma salada.

Esse molho além de ótimo, ele é bem saudável, diferente de outros molhos que levam muita gordura, por ser feito a base de iogurte, ele acaba sendo uma versão mais fitness para se usar na sua salada.

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