Aprenda uma receita bem fácil de geladinho de chocolate, ele fica bastante cremoso, mesmo após congelado.
Como na receita de geladinho de chocolate usa liga neutra, ela vai evitar que ele fique com cristais de gelo, aprenda agora a receita.
Receita de Geladinho de chocolate
Ingredientes:
1 litro de leite
4 colheres de sopa de leite em pó
1 leite condensado
1 creme de leite de caixinha
5 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
1 colher de sopa de liga neutra
Modo de preparo:
Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Então, despeje em saquinho com a ajuda de um funil.
Depois, leve para gelar no congelador por 24 horas.
Por fim, após esse período no congelador, já pode consumir o geladinho.
como colocar preço no geladinho gourmet ?
Para chegar no preço de venda do geladinho gourmet, você deve calcular o valor de cada ingrediente que você usou e dividir pelo numero de geladinhos feitos.
O valor geralmente varia de cidade para cidade, obviamente por causa dos preços, mas em media o geladinho saem a R$ 0,80 centavos a unidade e o preço de venda que surgiro é de R$ 2,50 até R$ 5,00 reais dependendo dos ingredientes.
Pronto, agora que já sabe fazer e calcular o preço do geladinho, é só colocar a mão na massa. Se quiser mais receitas aqui no site temos mais de 20 receitas de geladinho e sacolé gourmet.
