Doce de abóbora com coco – Rápido

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Alguns doces trazem uma grande memória afetiva para todos. O doce de abóbora lembra bastante a infância de muita gente. Esse doce é super saboroso.

Hoje você vai aprender a fazer o doce de abóbora com coco, onde você vai usar poucos ingredientes e fazer essa receita. Confira como fazer esse delicioso doce:

doce abobora com coco receita

Receita Doce de abóbora com coco

Ingredientes:
1 kg de abóbora de pescoço madura
1 kg de açúcar
Canela em pau e cravo-da- índia a gosto
100 gramas de coco ralado fresco

Modo de preparo:
Lave bem a abóbora. Com auxílio de uma faca afiada descasque a abóbora. Depois rale os pedaços de abóbora.

Num caldeirão encha de água e quando ferver a água junte a abóbora ralada deixando fervê-los por 5 minutos. Depois escorra bem a água.

Pegue uma panela bem funda e junte os seguintes ingredientes: o açúcar, a abóbora, a canela em pau, o cravo e o côco. Com auxílio de uma colher de pau, leve ao fogo alto todos os ingredientes acima mencionados e vá mexendo até derreter o açúcar formando uma calda grossa.
Tampe para que possam cozinhar em fogo bem baixo por cerca de 40 minutos. Vá mexendo de vez em quando.
Sirva bem gelado.

doce abobora copinho

Depois que esfriar coloque em um pote ou vasilha e terá o melhor doce de abóbora para você e sua família.

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