Essa receita é super famosa na frança. Você já deve ter visto essa receita nos programas de culinária, sempre tem algum desafio para fazer essa receita. A primeira vista o Croque Monsieur pode parecer um misto, mas ele vai muito além.
Hoje vamos te ensinar a fazer o verdadeiro Croque Monsieur. Receita super deliciosa e serve tanto para café da manhã como lanche da tarde.
Receita de Croque Monsieur
Ingredientes:
100 gramas de Creme de leite
1 Ovo
2 fatias de Pão de forma
1 Pitada de Pimenta do reino
1 Pitada de Noz moscada
30 gramas de queijo Emmenthal (pode trocar por mussarela)
1 Pitada de Sal
2 Fatias de Presunto cozido
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma vasilha misturar o creme de leite, ovos, pimenta-do-reino, sal e noz moscada.
Logo em seguida, molhar uma fatia de pão de forma com essa mistura, cobrir o pão com uma fatia de presunto e parte do queijo ralado.
Então, molhar a outra fatia na mistura feita.
Colocar por cima da montagem, cobrir com o restante do queijo e molhar com o restante do creme.
Por fim, Levar ao forno pré-aquecido 180 graus para assar (até ficar crocante), ou até que o queijo derreta e ele fique corado nas beiradas.
Montar em prato e servir ainda quente.
Agora você já aprendeu a fazer esse clássico, é só colocar a mão na massa e fazer essa receita na sua casa.
Ótimo muito bom msm está lendo as receitas e TB saboreando obgda