Chipa de Queijo – Receita completa e fácil!

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A chipa de queijo é uma variação do pão de queijo e que são fáceis de serem feitas, além de que são ótimas para lanches, cafés e petiscos.

Abaixo vamos ensinar uma receita prática e que você precisa de poucos ingredientes como o polvilho, ovos, sal e queijo!

 Ingredientes da Chipa de queijo

  • 500 gramas de polvilho doce
  • 300 gramas de queijo meia-cura
  • 10 gramas de sal
  • 3  ovos
  • Leite integral o suficiente para dar o ponto.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes misture com a colher e depois com as mãos. Vá colocando o leite aos poucos para que não fique muito mole.
  2. • Modele as chipas em formato de meia lua e não muito finas
  3.  Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
  4. Asse em forno a 200 graus, até dourar por aproximadamente 25 minutos

chipasEssa receita pode ser congelada por até 90 dias, para isso, você pode já congelar no formato de chipa de queijo e então ir descongelando na hora de levar para o forno. Retire do freezer cerca de 30 minutos antes de colocar para assar.

Se estiver muito congelado ainda na hora de assar, pode ser que demore mais do que 25 minutos. Então você precisa ficar atendo a esse tempo.

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