O cachorro quente é um dos lanches mais consumidos no Brasil, para mais praticidade ele ganhou uma nova versão o Cachorro Quente de pote. Super fácil de fazer e bem fácil de levar para onde for, essa versão ganhou o coração de quem adora um cachorro quente.
Além de ser mais fácil para ser consumidos em festa ou na rua, o Cachorro Quente de pote também é ótimo para faça e venda, já tem bastante gente fazendo esse salgado para vender.
Receita de Cachorro Quente de pote Com Batata
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 kilo de batata cozida
1/4 de xícara de chá de leite
pão para cachorro quente á gosto
4 salsichas cozidas ou como preferir
Maionese
Ketchup
Mostarda
Batata Palha
Milho cozinho (de latinha)
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma vasilha, coloque as batatas cozidas e descascadas e a margarina, e amasse bem, vai ficar como um purê de batatas.
Logo em seguida, adicione o leite e misture bem, a textura tem que ficar bem parecida com um purê.
Reserve essa mistura.
Leve uma panela ao fogo e coloque as salsichas picadas em rodelas, adicione o molho de tomate, vamos fazer um molho de salsichas.
Montagem:
Pegue um pote de 200ml, esses potes são usados para fazer bolo no pote.
No fundo do do pote, coloque em primeiro lugar os pedaços de pão.
Logo em seguida coloque o molho de salsicha que fizemos.
Depois coloque o purê de batata (caso não queira purê, substituia com batata palha).
Em seguida a cebola frita, o milho, a mostarda e o ketchup. Nesse momento use a sua criatividade e coloque os ingredientes que tem mais costume de consumir com cachorro quente.
Depois coloque batata palha, deixe sempre para colocar a batata palha no final, dessa forma ela não perde a crôcancia.
Uma opção é colocar batata palha só no final, quando for vender ou servir, dessa forma ela não fica mole.
Além dos acompanhamento que citamos, tem gente que também coloca uma camada de vinagrete, fica ótimo e super saboroso.
Pronto! Agora você pode fazer o Cachorro Quente de pote na sua casa, seja para sua família ou para vender, pois é uma ótima fonte de renda extra.
