Aprenda como fazer o famoso Brigadeiro de Uva com Leite Ninho, isso mesmo, um brigadeiro enrolado por uma uva, ele também é conhecido como surpresa de uva.
Esse brigadeiro pode ser vendido por unidade ou no centro, mas como ele tem a uva, o valor dele é diferenciado. Primeiramente vamos fazer o brigadeiro de leite ninho e depois vamos finalizar recheado com a uva e passando no leite em pó para decorar, aprenda agora como fazer essa deliciosa receita:
Receita de Brigadeiro de Uva com Leite Ninho
Ingredientes:
395 gramas de leite condensado (1 lata)
200 gramas de creme de leite (1 caixa)
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de Leite Ninho
30 uvas verde (preferência sem semente)
Decoração:
Leite ninho para decorar
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela com fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho e misture bem, ainda fora do fogo.
Logo em seguida, coloque a manteiga e ligue o fogo médio.
Vá mexendo sem parar, o brigadeiro de leite ninho precisa cozinhar por completo.
O ponto será quando ele se desgrudar do fundo da panela, isso leva mais ou menos 15 minutos.
Por fim, quando chegar no ponto, coloque o brigadeiro em uma vasilha ou prato e espere esfriar.
Quando esfriar pegue um pouco de brigadeiro, algo em torno de 10 gramas, e enrole a uva por completo.
Finalize passando o leite em pó e coloque na forminha.
Aqui finalizamos com o leite em pó, mas você pode finalizar passando o Brigadeiro de Uva com Leite Ninho no açúcar refinado, mas testamos e achamos que o acabamento fica melhor passando no leite em pó.
Como o nome da receita leva a marca leite Ninho o ideal é usar ele, se usar outro tipo de leite em pó, basta mudar o nome para docinho de leite em pó.
Para um melhor acabamento, use uma forminha do tipo impermeável, ela não molha e deixa o docinho bem firme na forminha.
Essa receita tem a validade de 7 dias.
Pronto! Agora é só correr para o sacolão para comprar uvas e fazer essa deliciosa receita na sua casa, seja para família ou para vender tenho certeza que será um sucesso.