O brigadeiro de copinho já conquistou o paladar dos brasileiros e já não é mais moda, pode se dizer que se trata de uma nova tradição. Se você ainda não sabe a que se refere, descubra tudo nesse texto.
O que é Brigadeiro de Copinho?
É o famoso brigadeiro em um copo, mas não de modo simples O recipiente é maior que as forminhas do doce de chocolate, portanto tem mais quantidade e é consumido normalmente com colher. Por esta razão também é nomeado de brigadeiro de colher.
Nas festas infantis é muito recebido, por ajudar evitar que as crianças se lambuzem muito com a guloseima. Assim como em outros eventos, essa inovação no tradicional do brigadeiro permite que haja mais sofisticação na degustação.
Por falar em sofisticação, o brigadeiro de copinho tem sua versão gourmet. Com versões de brigadeiro branco de copinho, copos refinadas, com chocolate em barras de muita boa qualidade, enfim todos os aparatos para deixar o doce mais gostoso e sofisticado.
Não são apenas para crianças, adultos consomem como um artigo de luxo. Servem para consumo próprio, assim como presente entre amigos ou casais.
Atualmente, esses doces são encontrados em cafeterias, buffets, reuniões, feiras, lanchonetes, restaurantes, shoppings, mas pincipalmente nas Gourmets Brigadeiro e assim por diante.
Como fazer brigadeiro de copinho?
As receitas que serão apresentadas seguem o método mais simples. Contudo, para transformar em um produto mais refinado, você pode optar por ingredientes mais selecionados, diferenciados que possam garantir um aspecto mais elegante ao seu brigadeiro de copinho transformando em um produto gourmet.
Receita de Brigadeiro de Copinho:
Ingredientes
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
Confeitos pretos e brancos de chocolate e chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
Primeiramente, levar ao fogo em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga ou margarina.
Então ligue o fogo baixo, misturar e mexer até começar desgrudar do fundo da panela.
Desligar o fogo e misturar o creme de leite. Quando amornar colocar nos copinhos.
Decorar com os confeitos e o chocolate granulado.
Rende 10 copinhos de 40ml.
Muiito legal