Bolo verde de limão – Receita Completa 5/5 (2)

Essa foi uma das receitas mais pedidas, o famoso bolo verde de limão. Então hoje você vai aprender a verdadeira receita do bolo verde de limão, a receita clássica que leva Gelatina e Iogurte, o que dá um sabor super especial ao bolo, você vai amar esse receita.

Bolo verde de limão com gelatina e iogurte

Ingredientes para Massa:
4 ovos ( cerca de 240g )
1 pote de iogurte natural ( 170g )
1 e ½ xícara ( chá ) de açúcar união ( 240g )
¾ xícara ( chá ) de óleo ( 150ml )
1 pacote de gelatina em pó sabor limão ( 35g )
2 e ¼ de xícara ( chá ) de farinha de trigo ( 247,5 )
1 colher ( sopa ) rasa de fermento em pó ( 10g )
Manteiga para untar

Ingredientes para Cobertura:
1 lata de leite condensado ( 395g )
½ xícara ( chá ) de suco de limão ( 100ml )

Modo de fazer o bolo verde de limão:
Massa:
Na batedeira bata os ovos com o iogurte, o açúcar e o óleo. Aos poucos, junte a gelatina em pó, a farinha e o fermento, batendo sempre, até ficar homogêneo.

bolo verde limao
Despeje na fôrma untada e asse no forno preaquecido até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo.
Quando amornar, espalhe a cobertura e deixe esfriar por 2 horas, corte em pedaços, decore a gosto e sirva gelado.

Cobertura:
Bata o leite condensado com o suco até homogeneizar e utilize.

bolo verde limao gelatina

DICA: Caso queira, substitua a gelatina de limão pelo sabor de sua preferência, como maracujá, abacaxi ou frutas vermelhas. terá bolo incríveis.

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