Bolo verde de limão – Receita Completa

Essa foi uma das receitas mais pedidas, o famoso bolo verde de limão. Então hoje você vai aprender a verdadeira receita do bolo verde de limão, a receita clássica que leva Gelatina e Iogurte, o que dá um sabor super especial ao bolo, você vai amar esse receita.

Receita de Bolo verde de Limão

Ingredientes:
220 gramas de ovos
120ml de óleo
200 gramas de açúcar
240ml de leite
1 caixinha de gelatina de limão
240 gramas de farinha trigo
15 gramas de fermento em pó

Modo de preparo:
Primeiramente, bata os ovos, óleo e açúcar, acrescente a gelatina e reserve.

Logo em seguida, em uma tigela peneire o trigo e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador e misture com fuê, adicione o leite misturando até ficar homogêneo.

Por fim, leve para assar em uma assadeira untada com farinha ou desmoldante spray por aproximadamente 40minutos, em forno pré aquecido na sua temperatura habitual (esse tempo pode variar de acordo com o seu forno).

 

Bolo verde de limão com gelatina e iogurte

Ingredientes para Massa:
4 ovos ( cerca de 240 gramas )
1 pote de iogurte natural ( 170 gramas )
1 e ½ xícara ( chá ) de açúcar união ( 240 gramas )
¾ xícara ( chá ) de óleo ( 150ml )
1 pacote de gelatina em pó sabor limão ( 35 gramas)
2 e ¼ de xícara ( chá ) de farinha de trigo ( 247,5 )
1 colher ( sopa ) rasa de fermento em pó ( 10gramas )
Manteiga para untar

Ingredientes para Cobertura:
1 lata de leite condensado ( 395gramas )
½ xícara ( chá ) de suco de limão ( 100ml )

Modo de fazer o bolo verde de limão:
Massa:
Primeiramente, na batedeira bata os ovos com o iogurte, o açúcar e o óleo.

Então, aos poucos, junte a gelatina em pó, a farinha e o fermento, batendo sempre, até ficar homogêneo.

Logo depois, despeje na fôrma untada e asse no forno preaquecido 180 graus até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo. Leva mais ou menos 40 a 45 minutos para o bolo assar.

Quando amornar, espalhe a cobertura e deixe esfriar por 2 horas, corte em pedaços, decore a gosto e sirva gelado.

Cobertura:
Primeiramente, em uma vasilha bata o leite condensado com o suco até homogeneizar e utilize.

DICA: Portanto, caso queira, substitua a gelatina de limão pelo sabor de sua preferência, como maracujá, abacaxi ou frutas vermelhas. terá bolo incríveis.