O bolo nega maluca é extremamente fácil de ser preparado. Um bolo de chocolate que tem como principal adjetivo ser bem fofinho, molhadinho e cremoso.
Se você nunca fez esse bolo porque não sabia a receita certa, com a receita de bolo nega maluca que vamos ensinar você vai conseguir fazer com certeza. São poucos ingredientes e você faz em poucos minutos. Então, confira a receita:
Receita bolo nega maluca
Ingredientes Bolo:
395 gramas de leite condensado (1 lata)
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau)
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Xícara usada: 240ml
1 xícara (chá) de chocolate em pó
meia xícara (chá) de açúcar
50 g de manteiga
meia xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, óleo, ovos e o chocolate em pó.
Então, em uma tigela coloque a farinha de trigo e o fermento e depois misture com os ingredientes batidos no liquidificador.
Pré-aqueça o forno a 180 ºC e despeje a mistura em uma forma retangular untada com manteiga e trigo.
Por fim, asse no bolo nega maluca por 40 minutos.
Modo de preparo da Cobertura:
Coloque o chocolate, o açúcar, a manteiga e o leite em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo. Vá mexendo bem até que a cobertura fique cremosa e engrosse.
Logo em seguida, jogue a calda em cima do bolo ainda quente e complemente com chocolate granulado.
Por fim, deixe o bolo gelar por 20 minutos.
Uma dica se quiser um bolo bem molhadinho é antes da cobertura furar ele com o garfo e colocar leite de coco por cima.
Agora e só separar os ingredientes e fazer essa deliciosa receita. Basicamente esse bolo nada mais é que um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro, bem simples e fazer, as crianças adoram esse bolo.
