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O bolo nega maluca é extremamente fácil de ser preparado. Um bolo de chocolate que tem como principal adjetivo ser bem fofinho, molhadinho e cremoso.
Se você nunca fez esse bolo porque não sabia a receita certa, com a receita de bolo nega maluca que vamos ensinar você vai conseguir fazer com certeza. São poucos ingredientes e você faz em poucos minutos.
Como fazer bolo nega maluca
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- meia xícara (chá) de açúcar
- 50 g de manteiga
- meia xícara (chá) de leite
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, óleo, ovos e o chocolate em pó.
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o fermento e depois misture com os ingredientes batidos no liquidificador.
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC e despeje a mistura em uma forma retangular untada com manteiga e trigo. Asse por 40 minutos.
Cobertura
Coloque o chocolate, o açúcar, a manteiga e o leite em uma panela e leve ao fogo baixo. Vá mexendo bem até que a cobertura fique cremosa e engrosse.
Jogue a calda em cima do bolo ainda quente e complemente com chocolate granulado.
Uma dica se quiser um bolo bem molhadinho é antes da cobertura furar ele com o garfo e colocar leite de coco por cima.
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