Receita de bolo fofo de requeijão

Bolo de requeijão? Isso mesmo! Essa é uma receita deliciosa e você faz rapidinho na sua casa. Com a receita que vamos ensinar é possível fazer um bolo de requeijão bem fofinho, daqueles perfeitos para tomar com um cafezinho do lado.

Está na hora do lanche e sem ideias do que fazer? Já não precisa mais pensar muito, anote os ingredientes, siga o passo a passo e em menos de 1 hora você já tem um lanche perfeito e que vai agradar adultos e crianças. Quer aprender a fazer? Então continue lendo e confira tudo abaixo!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 pacote de coco ralado seco
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento

Modo de preparo bolo fofo de requeijão

1. Coloque os ovos em uma tigela e bata bem.
2. Acrescente o requeijão, açúcar, óleo, coco e a farinha de trigo. Misture tudo até ter uma massa homogênea e por último coloque o fermento e mexa.
3. Unte uma forma com com furo no meio e despeje a massa.
4. Leve ao forno, pré aquecido, para assar por 30 minutos ou até que você coloque um palito e saia seco.
5. Desenforme e sirva.

O bolo fofo de requeijão é uma delícia e vai bem a qualquer hora do dia. Seu passo a passo é muito fácil e até os iniciantes na cozinha conseguem fazer essa bolo. Seguindo a nossa receita seu bolo vai ficar bem fofinho e macio.

Calda de goiabada

Se quiser faça uma calda para acompanhar o bolo que também ficará uma delícia. Confira!

Ingredientes

• 200 gramas de goiabada cascão
• 100 ml de água quente

Modo de preparo

Coloque a água quente e goiabada no liquidificador e bata por 3 minutos. Depois coloque a mistura no fogo para dar uma engrossada. Coloque ainda quente em cima do bolo de requeijão.

E não deixe de nos contar nos comentários depois que fizer, vamos adorar saber que você fez a nossa receita de bolo fofo de requeijão!