O bolo de nata é um tipo de bolo com preparo fácil e sabor inigualável. Tem um sabor caseiro o que é ótimo para os cafés e lanches. É um bolo bem simples, mas não se engane, pois você vai adorar um verdadeiro bolo de nata.
A receita original é portuguesa, mas esse tipo de bolo se popularizou muito no Brasil e já é muito requisitado. Se você não sabe como fazer o bolo, continue lendo e confira como é bem simples.
Para fazer o bolo, além dos ingredientes você também precisa de uma forma de alumínio e uma batedeira. Depois de separar os utensílios é hora de colocar a mão na massa!
Receita de bolo de nata
Ingredientes:
1 xícara de nata em temperatura ambiente, não pode ser gelada.
4 ovos
1 xícara de maizena (amido de milho)
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar cristal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Xícara usada 240ml
Modo de preparo:
Primeiramente, comece separando as claras das gemas
Logo em seguida, bata as claras em neve na batedeira.
Então, adicione as gemas, o açúcar e a nata em temperatura ambiente e bata até ficar homogêneo
Diminua a velocidade da batedeira e coloque o leite e vá colocando aos poucos farinha de trigo e a maizena.
Bata mais um pouco até ficar tudo bem misturado.
Logo em seguida, coloque o fermento e misture com a colher ou fuê, sem mexer muito
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo
Por fim, leve para assar em um forno pré-aquecido 180 graus por 30-40 minutos ou até que coloque um palito e ele saia limpo.
Retire do forno e sirva!
Bolo de Natal de Liquidificador
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de chá de nata
3 gramas de canela em pó
1 xícara de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Primeiramente, cata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a nata, por aproximadamente 4 minutos.
Então, misture aos poucos com a farinha peneirada em uma vasilha, depois acrescente o fermento em pó e a canela em pó.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, leva de 40 a 45 minutos para assar.
Depois de assado polvilhe açúcar e canela. para decorar.
Viu como é realmente bem simples fazer um bolo de nata caseiro? Então já faça na sua casa e aproveite esse delicioso bolo no seu café da tarde.
Ótima receitas