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O bolo de nata é um tipo de bolo com preparo fácil e sabor inigualável. Tem um sabor caseiro o que é ótimo para os cafés e lanches. É um bolo bem simples, mas não se engane, pois você vai adorar um verdadeiro bolo de nata.
A receita original é portuguesa, mas esse tipo de bolo se popularizou muito no Brasil e já é muito requisitado. Se você não sabe como fazer o bolo, continue lendo e confira como é bem simples.
Para fazer o bolo, além dos ingredientes você também precisa de uma forma de alumínio e uma batedeira. Depois de separar os utensílios é hora de colocar a mão na massa!
Ingredientes do bolo de nata
- 1 xícara de nata
- 4 ovos
- 1 xícara de maizena
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
- Comece separando as claras das gemas
- Bata as claras em neve e deixe separo.
- Na batedeira e adicione as gemas, o açúcar e a nata e bate até ficar homogêneo
- Diminua a velocidade da batedeira e vá colocando aos poucos farinha de trigo.
- Bata mais um pouco e depois coloque as claras em neve
- Desligue a batedeira e misture delicadamente com a ajuda de um fouet até que se tenha uma mistura bem lisa.
- Coloque o fermento e misture com a colher, sem mexe muito
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo
- Leve para assar em um forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que coloque um palito e ele saia limpo.
- Retire do forno e sirva!
Viu como é realmente bem simples fazer um bolo de nata caseiro? Então já faça na sua casa e aproveite esse delicioso bolo no seu café da tarde.
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