Bolo de nata – Receita caseira completa

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O bolo de nata é um tipo de bolo com preparo fácil e sabor inigualável. Tem um sabor caseiro o que é ótimo para os cafés e lanches. É um bolo bem simples, mas não se engane, pois você vai adorar um verdadeiro bolo de nata.

A receita original é portuguesa, mas esse tipo de bolo se popularizou muito no Brasil e já é muito requisitado. Se você não  sabe como fazer o bolo, continue lendo e confira como é bem simples.

Para fazer o bolo, além dos ingredientes você também precisa de uma forma de alumínio e uma batedeira.  Depois de separar os utensílios é hora de colocar a mão na massa!

Ingredientes do bolo de nata

  •  1 xícara de nata
  • 4 ovos
  • 1 xícara de maizena
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento 

Modo de preparo

  1. Comece separando as claras das gemas
  2. Bata as claras em neve e deixe separo.
  3. Na batedeira e adicione as gemas, o açúcar e a nata e bate até ficar homogêneo
  4. Diminua a velocidade da batedeira e vá colocando aos poucos farinha de trigo.
  5. Bata mais um pouco e depois coloque as claras em neve
  6. Desligue a batedeira e misture delicadamente com a ajuda de um fouet até que se tenha uma mistura bem lisa.
  7. Coloque o fermento e misture com a colher, sem mexe muito
  8. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo
  9. Leve para assar em um forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que coloque um palito e ele saia limpo.
  10. Retire do forno e sirva!

Viu como é realmente bem simples fazer um bolo de nata caseiro? Então já faça na sua casa e aproveite esse delicioso bolo no seu café da tarde.

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